Mise à jour 06/12/2025
FRANCIS B
En activitéSARL · REIMS (51100) · créée le 01/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 326 879
- SIRET du siège
- 528 326 879 00020
- TVA intracommunautaire
- FR67528326879
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE DU BARBATRE, 51100 REIMS
- Dirigeant
- FRANCIS FARID BENDJOUDIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 364,42 | 356,33 |
| Marge brute (k €) | 261,12 | 245,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,02 | 6,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,77 | 5,42 |
| Résultat net (k €) | -8,10 | 3,68 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,3 | 7,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,2 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,9 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -27,83 | -31,99 |
| BFR (j) | -27 | -32 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,44 | 19,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,10 | -20,94 |
| Trésorerie (k €) | 8,74 | 11,05 |
| Dettes financières (k €) | 0,94 | 2,49 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | 0,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,4 | 3,2 |
| Autonomie financière (%) | 65,0 | 64,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,33 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 578,7 | 793,7 |
| Fonds propres (k €) | 69,11 | 77,21 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,2 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,7 | 4,8 |
| Rentabilité économique (%) | -9,7 | 6,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 183,56 | 175,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,4 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 187,84 | 166,13 |
| Salaires / CA (%) | 51,5 | 46,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 3,73 | 3,25 |
Dirigeants
1- FRANCIS FARID BENDJOUDI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
528 326 879 00020
Établissements fermés (1)
FRANCIS BFermé
108 RUE DE CERNAY, 51100 REIMS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2010 · Non employeuse
