Mise à jour 06/12/2025
FRANCK SCHULLER
En activitéEntrepreneur individuel · BAYARD-SUR-MARNE (52170) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 431 617 737
- SIRET du siège
- 431 617 737 00017
- TVA intracommunautaire
- FR29431617737
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- GOURZON 39 AVENUE CHARLES BURGEAT, 52170 BAYARD-SUR-MARNE
- Dirigeant
- FRANCK FERNAND PIERRE SCHULLEREntrepreneur
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 87,91 | 88,63 |
| Marge brute (k €) | 58,46 | |
| EBITDA - EBE (€) | 2 604 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 086 | |
| Résultat net (€) | -5 121 | -8 829 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,8 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -9 304 | |
| BFR exploitation (€) | -9 741 | |
| BFR hors exploitation (€) | 437 | |
| BFR (j) | -38 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 566 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -8 549 | |
| Trésorerie (€) | 756 | |
| Dettes financières (k €) | 40,19 | |
| Capacité de remboursement | 15,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 062,0 | |
| Autonomie financière (%) | 3,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 15,14 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 6,4 | |
| Fonds propres (€) | 1 949 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -5,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -262,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -12,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 24,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,9 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 20,22 | |
| Salaires / CA (%) | 23,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 682 |
Dirigeants
1- FRANCK FERNAND PIERRE SCHULLER
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège431 617 737 00017
Siège social
GOURZON 39 AVENUE CHARLES BURGEAT, 52170 BAYARD-SUR-MARNE
créé le 01/04/2000 · 1 à 2 salariés
