Mise à jour 06/12/2025
FRECAM
En activitéSARL · NICE (06200) · créée le 01/10/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 796 020
- SIRET du siège
- 439 796 020 00063
- TVA intracommunautaire
- FR86439796020
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2001
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- COMPLEXE COMMERCIAL CASTELLI 448 BOULEVARD DU MERCANTOUR, 06200 NICE
- Dirigeant
- JOSEPH MULTARIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Boulangerie pâtisserie salon de The dépôt de pain restauration rapide sandwicherie Saladerie pâtes à emporter le tout directement ou indirectement pour son compte ou pour le compte de tiers par voie de création de sociétés nouvelles d apports de commandite de souscription d achats de titres ou de droits sociaux de fusion d alliance de société en participation ou groupements d intérêts économiques ou de prise ou de dation en location ou en gérance de tous biens ou droits ou autrement et généralement toutes opérations commerciales ou financieres, industrielles, mobilières et immobilières pouvant se rattacher directement ou inditrectement à l'objet social et à tous objets similaires ou connexes de nature à favoriser le developpement du patrimoine social.
- Capital social
- 17 200 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,64 | 1,31 |
| Marge brute (k €) | 939,04 | 814,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | -63,10 | -66,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -147,54 | -112,23 |
| Résultat net (k €) | -136,63 | -106,03 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 25,5 | -10,3 |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,8 | -5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,0 | -8,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -403,30 | -192,03 |
| BFR exploitation (k €) | -750,59 | -508,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 347,29 | 316,82 |
| BFR (j) | -89 | -53 |
| BFR exploitation (j) | -165 | -140 |
| BFR hors exploitation (j) | 76 | 87 |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | 17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 195 | 190 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -126,43 | -123,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,7 | -9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -380,03 | -185,62 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 23,28 | 6,41 |
| Dettes financières (k €) | 37,16 | 100,29 |
| Autonomie financière (%) | -73,9 | -53,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -340,3 | -123,3 |
| Fonds propres (k €) | -378,44 | -241,80 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,3 | -8,1 |
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 532,88 | 487,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,5 | 37,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 582,88 | 539,04 |
| Salaires / CA (%) | 35,6 | 41,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 19,01 | 18,15 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JOSEPH MULTARI
Gérant
Également dans GATTIERES BOULANGERIE, HIMN, HOLDING MULTARI SAF, LA PUNTA, MCJM et 18 autres
Établissements
1 ouvert sur 6Siège social
COMPLEXE COMMERCIAL CASTELLI 448 BOULEVARD DU MERCANTOUR, 06200 NICE
créé le 01/02/2015 · 10 à 19 salariésNice
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
8 BOULEVARD JEAN JAURES, 06300 NICE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/2001 · Non employeuse
J.MULTARIFermé
52 AVENUE CAP DE CROIX, 06100 NICE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 03/03/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 RUE GIOFFREDO, 06000 NICE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/10/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
25 RUE DES OLIVIERS, 06510 CARROS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
BP 426 1 ERE AVENUE 8 11EME RUE, 06510 CARROS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/06/2014 · Non employeuse
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