Mise à jour 01/07/2026
FRED'S FROMAGE
En activitéSAS · MONISTROL-SUR-LOIRE (43120) · créée le 15/06/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 744 449
- SIRET du siège
- 820 744 449 00027
- TVA intracommunautaire
- FR06820744449
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/06/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 CHEMIN DU HANNETON, 43120 MONISTROL-SUR-LOIRE
- Dirigeant
- FREDERIC CLAUDE CHARLES VALLATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 124,31 | 24,23 |
| Marge brute (k €) | 50,27 | 13,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,00 | -1,88 |
| Résultat d’exploitation (€) | 9 070 | -4 757 |
| Résultat net (k €) | 19,78 | -4,92 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 413,1 | -3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 40,4 | 55,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | -7,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | -19,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -21,13 | -13,94 |
| BFR (j) | -61 | -207 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 36 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,70 | -2,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,9 | -8,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 7 217 | -6 311 |
| Trésorerie (k €) | 28,35 | 7,63 |
| Dettes financières (k €) | 41,59 | 53,41 |
| Capacité de remboursement | 1,40 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 265,6 | |
| Autonomie financière (%) | 18,5 | -5,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,70 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 39,58 | 33,41 |
| Liquidité générale (%) | 88,0 | 45,6 |
| Couverture des dettes (%) | 71,4 | -3,8 |
| Fonds propres (k €) | 15,66 | -4,12 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 15,9 | -20,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 126,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,8 | -9,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 36,85 | -1,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,6 | -4,2 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 15,96 | 2,69 |
| Salaires / CA (%) | 12,8 | 11,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 889 | 995 |
Dirigeants
1- FREDERIC CLAUDE CHARLES VALLAT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège820 744 449 00027
Siège social
2 CHEMIN DU HANNETON, 43120 MONISTROL-SUR-LOIRE
créé le 18/02/2019 · 1 à 2 salariésDépartement Haute-Loire
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
20 RUE DES AUBEPINES, 42700 FIRMINY
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 15/06/2016 · Non employeuse
