Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · RUFFEC (16700) · créée le 28/08/2001
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- SIREN
- 439 002 130
- SIRET du siège
- 439 002 130 00011
- TVA intracommunautaire
- FR57439002130
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/08/2001
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- ZI LES GROYES, 16700 RUFFEC
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,68 | 5,44 |
| Marge brute (M €) | 3,28 | 3,02 |
| EBITDA - EBE (M €) | -0,72 | -0,82 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,83 | -0,87 |
| Résultat net (M €) | -0,77 | -0,84 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,6 | 1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 57,7 | 55,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -12,7 | -15,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,5 | -16,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,21 | 1,42 |
| BFR exploitation (M €) | 1,31 | 0,93 |
| BFR hors exploitation (M €) | -1,11 | 0,50 |
| BFR (j) | 13 | 94 |
| BFR exploitation (j) | 83 | 61 |
| BFR hors exploitation (j) | -70 | 33 |
| Délai de paiement clients (j) | 49 | 46 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 61 | 60 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,69 | -0,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,1 | -13,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,26 | 1,52 |
| Couverture du BFR (%) | 127,6 | 106,6 |
| Trésorerie (M €) | 0,06 | 0,09 |
| Dettes financières (M €) | 0,50 | 0,87 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 397,1 | 96,7 |
| Autonomie financière (%) | 5,1 | 33,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,04 | 1,38 |
| Liquidité générale (%) | 100,5 | 169,7 |
| Couverture des dettes (%) | -138,3 | -85,7 |
| Fonds propres (M €) | 0,13 | 0,90 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -13,6 | -15,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -618,1 | -93,7 |
| Rentabilité économique (%) | -133,0 | -49,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,35 | 1,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,8 | 23,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 40 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,95 | 2,00 |
| Salaires / CA (%) | 34,2 | 36,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 140,01 | 111,58 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 338,13 | 253,71 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège439 002 130 00011
Siège social
ZI LES GROYES, 16700 RUFFEC
créé le 28/08/2001 · 20 à 49 salariés
