Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE A TROVA
En activitéSARL · ALATA (20167) · créée le 01/08/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 401 781 588
- SIRET du siège
- 401 781 588 00017
- TVA intracommunautaire
- FR78401781588
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/1995
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- LD TROVA, 20167 ALATA
- Dirigeant
- JEAN-CHARLES LUCIANIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
3 exercices · 42 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 520,86 | 630,66 |
| Marge brute (k €) | 170,27 | 257,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | -51,94 | 15,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -44,80 | 12,15 |
| Résultat net (k €) | -51,78 | -33,23 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,4 | -4,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 32,7 | 40,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,0 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,6 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 2,53 | 38,34 |
| BFR exploitation (k €) | -49,24 | -39,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,77 | 77,88 |
| BFR (j) | 2 | 22 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 44 |
| Délai de paiement clients (j) | 101 | 85 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 107 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 11 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -74,60 | -57,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,3 | -9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,41 | 22,11 |
| Couverture du BFR (%) | 174,6 | 57,7 |
| Trésorerie (k €) | 1,89 | -16,23 |
| Dettes financières (k €) | 82,78 | 56,69 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 479,0 | |
| Autonomie financière (%) | -14,5 | 4,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,99 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 315,53 | 257,61 |
| Liquidité générale (%) | 81,4 | 96,2 |
| Couverture des dettes (%) | -90,1 | -100,7 |
| Fonds propres (k €) | -39,95 | 11,84 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -9,9 | -5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -280,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -104,6 | 17,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,46 | 132,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,9 | 21,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,04 | 114,57 |
| Salaires / CA (%) | 22,1 | 18,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 863 | 2 573 |
Dirigeants
1- JEAN-CHARLES LUCIANI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège401 781 588 00017
Siège social
LD TROVA, 20167 ALATA
créé le 01/08/1995 · 1 à 2 salariés
