Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE A TROVA
En activitéSARL · ALATA (20167) · créée le 01/08/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 401 781 588
- SIRET du siège
- 401 781 588 00017
- TVA intracommunautaire
- FR78401781588
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/1995
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- LD TROVA, 20167 ALATA
- Dirigeant
- JEAN-CHARLES LUCIANIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Activité
L'achat de lait, sa transformation en fromage frais ou affiné et brocciu ainsi que la vente de ces produits, la fabrication et la vente de spécialité culinaire à base de fromage
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 42 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 520,86 | 630,66 |
| Marge brute (k €) | 170,27 | 257,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | -51,94 | 15,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -44,80 | 12,15 |
| Résultat net (k €) | -51,78 | -33,23 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -17,4 | -4,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 32,7 | 40,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,0 | 2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,6 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 2,53 | 38,34 |
| BFR exploitation (k €) | -49,24 | -39,54 |
| BFR hors exploitation (k €) | 51,77 | 77,88 |
| BFR (j) | 2 | 22 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 44 |
| Délai de paiement clients (j) | 101 | 85 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 131 | 107 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 21 | 11 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -74,60 | -57,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,3 | -9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,41 | 22,11 |
| Couverture du BFR (%) | 174,6 | 57,7 |
| Trésorerie (k €) | 1,89 | -16,23 |
| Dettes financières (k €) | 82,78 | 56,69 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 479,0 | |
| Autonomie financière (%) | -14,5 | 4,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,99 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 315,53 | 257,61 |
| Liquidité générale (%) | 81,4 | 96,2 |
| Couverture des dettes (%) | -90,1 | -100,7 |
| Fonds propres (k €) | -39,95 | 11,84 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -9,9 | -5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -280,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -104,6 | 17,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,46 | 132,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,9 | 21,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,04 | 114,57 |
| Salaires / CA (%) | 22,1 | 18,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 863 | 2 573 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LD TROVA, 20167 ALATA
créé le 01/08/1995 · 1 à 2 salariés
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