Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE BALDOVINI
En activitéSAS · GHISONI (20227) · créée le 20/12/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 352 843 353
- SIRET du siège
- 352 843 353 00017
- TVA intracommunautaire
- FR14352843353
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/12/1989
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- PIETROSO SALASTRACO PIETROSO, 20227 GHISONI
- Dirigeant
- XAVIER BALDOVINIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 725,49 | |
| Marge brute (k €) | 456,52 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 125,94 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 91,07 | |
| Résultat net (k €) | 73,42 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2018 |
| BFR (k €) | 181,74 | 116,49 |
| BFR (j) | 58 | |
| Délai de paiement clients (j) | 42 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 40 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 111,52 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 556,13 | 458,07 |
| Couverture du BFR (%) | 306,0 | 393,2 |
| Trésorerie (k €) | 374,39 | 341,59 |
| Dettes financières (k €) | 160,23 | 11,88 |
| Capacité de remboursement | 0,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,7 | 2,0 |
| Autonomie financière (%) | 71,1 | 86,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,62 | |
| Solvabilité | 2024 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 151,89 | 91,60 |
| Liquidité générale (%) | 448,8 | 588,1 |
| Couverture des dettes (%) | 939,1 | |
| Fonds propres (k €) | 706,55 | 593,58 |
| Rentabilité | 2024 | 2018 |
| Marge nette (%) | 10,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 328,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2018 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 199,26 | |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 283 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- XAVIER BALDOVINI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège352 843 353 00017
Siège social
PIETROSO SALASTRACO PIETROSO, 20227 GHISONI
créé le 20/12/1989 · 3 à 5 salariés
