Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE BERNAT
En activitéSARL · ORLEANS (45000) · créée le 01/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 314 644
- SIRET du siège
- 478 314 644 00012
- TVA intracommunautaire
- FR52478314644
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- CTRE COMMERCIAL LES HALLES PLACE DU CHATELET, 45000 ORLEANS
- Dirigeant
- NATHALIE GUENARDGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 611,09 | 572,91 |
| Marge brute (k €) | 280,64 | 258,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,34 | 4,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,11 | -8,14 |
| Résultat net (k €) | 20,31 | -8,10 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,7 | -12,3 |
| Taux de marge brute (%) | 45,9 | 45,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,1 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | -1,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -45,08 | -65,40 |
| BFR exploitation (k €) | -56,60 | -74,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,52 | 8,71 |
| BFR (j) | -27 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 13 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,15 | 5,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,23 | 39,58 |
| Trésorerie (k €) | 103,31 | 104,98 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 66,9 | 58,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,73 | 102,78 |
| Liquidité générale (%) | 170,7 | 135,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 156,96 | 146,66 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,3 | -1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,9 | -5,5 |
| Rentabilité économique (%) | 14,7 | -5,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 194,54 | 173,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,8 | 30,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 148,61 | 159,53 |
| Salaires / CA (%) | 24,3 | 27,8 |
| Impôts et taxes (€) | 8 595 | 9 769 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- NATHALIE GUENARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège478 314 644 00012
Siège social
CTRE COMMERCIAL LES HALLES PLACE DU CHATELET, 45000 ORLEANS
créé le 01/07/2004 · 3 à 5 salariés
