Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE CENTRALE
En activitéSARL · NANTES (44000) · créée le 07/01/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 423 988
- SIRET du siège
- 380 423 988 00019
- TVA intracommunautaire
- FR46380423988
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/01/1991
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 8 RUE CONTRESCARPE, 44000 NANTES
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 551,27 | 562,67 |
| Marge brute (k €) | 207,41 | |
| EBITDA - EBE (€) | 778 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 094 | |
| Résultat net (k €) | 2,57 | 13,05 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 37,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -24,44 | |
| BFR exploitation (k €) | -29,64 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 192 | |
| BFR (j) | -16 | |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -808 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 367 | |
| Trésorerie (k €) | 25,81 | |
| Dettes financières (k €) | 15,03 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,6 | |
| Autonomie financière (%) | 80,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -13,86 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -5,4 | |
| Fonds propres (k €) | 226,27 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 122,28 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 116,88 | |
| Salaires / CA (%) | 21,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 625 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Établissements
2 ouverts sur 2Siège380 423 988 00019
Siège social
8 RUE CONTRESCARPE, 44000 NANTES
créé le 07/01/1991 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)380 423 988 00027
Établissement secondaire
5 RUE CONTRESCARPE, 44000 NANTES
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/02/1991 · Non employeuse
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6 annoncesDépôts des comptes01/07/2026
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