Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE DU VAL DE SCORFF
En activitéSAS · PONT-SCORFF (56620) · créée le 19/05/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 689 183
- SIRET du siège
- 512 689 183 00014
- TVA intracommunautaire
- FR59512689183
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/05/2009
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- BELLERIVE 16 RUE CAMILLE CLAUDEL, 56620 PONT-SCORFF
- Dirigeant
- SEBASTIEN MARCEL FERNAND PIERRE BIGOTPrésident du directoire
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,06 | 7,23 |
| Marge brute (M €) | 6,02 | 5,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 349,77 | 403,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,69 | 49,94 |
| Résultat net (k €) | 17,96 | 1,18 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | 12,6 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 559,91 | 397,56 |
| BFR exploitation (k €) | 380,32 | 152,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 179,58 | 244,65 |
| BFR (j) | 25 | 20 |
| BFR exploitation (j) | 17 | 8 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 58 | 60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 18 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 365,42 | 399,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,63 | 1,71 |
| Couverture du BFR (%) | 291,7 | 429,5 |
| Trésorerie (M €) | 1,07 | 1,31 |
| Autonomie financière (%) | 68,7 | 67,5 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,63 | 1,68 |
| Liquidité générale (%) | 200,2 | 201,4 |
| Fonds propres (M €) | 3,69 | 3,67 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,5 | 0,0 |
| Rentabilité économique (%) | 0,0 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,36 | 2,33 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,3 | 32,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 46 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,88 | 1,81 |
| Salaires / CA (%) | 23,4 | 25,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 132,08 | 118,07 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 |
Dirigeants
3- SEBASTIEN MARCEL FERNAND PIERRE BIGOT
Président du directoire
- DAVID ALAIN LE FLOCH
Président du conseil de surveillance
- OUEST CONSEIL AUDIT377180195
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège512 689 183 00014
Siège social
BELLERIVE 16 RUE CAMILLE CLAUDEL, 56620 PONT-SCORFF
créé le 19/05/2009 · 20 à 49 salariés
