Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE GUILLOTEAU
En activitéSAS · PELUSSIN (42410) · créée le 01/08/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 927 146
- SIRET du siège
- 322 927 146 00025
- TVA intracommunautaire
- FR61322927146
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/1981
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- LE PLANIL, 42410 PELUSSIN
- Dirigeant
- EURIAL HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Activité
La fabrication, l'achat, la préparation, le conditionnement, la vente en l'état ou après transformation et la commercialisation de tous produits laitiers, fromagers et industriels. Toutes études et recherches relatives au développement de produits laitiers de toutes sortes ainsi que la fabrication et commercialisation desdits produits. La participation directe ou indirecte de la Société dans toutes opérations financières, immobilières ou mobilières ou entreprises commerciales ou industrielles pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social et susceptible d'en favoriser le développement ou la réalisation.
- Capital social
- 3 687 776 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 96 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 96,75 | 93,64 |
| Marge brute (M €) | 54,46 | 51,93 |
| EBITDA - EBE (M €) | 12,26 | 10,45 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 10,16 | 8,50 |
| Résultat net (M €) | 7,76 | 6,56 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | 8,5 |
| Taux de marge brute (%) | 56,3 | 55,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,7 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 9,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 30,56 | 27,75 |
| BFR exploitation (M €) | 0,06 | 0,67 |
| BFR hors exploitation (M €) | 30,49 | 27,08 |
| BFR (j) | 114 | 107 |
| BFR exploitation (j) | 0 | 3 |
| BFR hors exploitation (j) | 113 | 104 |
| Délai de paiement clients (j) | 39 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 17 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 9,81 | 8,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 30,64 | 27,78 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | 100,1 |
| Trésorerie (k €) | 83,69 | 26,09 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 62,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,01 | -0,00 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 19,43 | 21,88 |
| Liquidité générale (%) | 253,4 | 223,6 |
| Couverture des dettes (%) | 13 428 654,8 | |
| Fonds propres (M €) | 42,12 | 39,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,4 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | 24,1 | 21,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 30,77 | 28,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,8 | 30,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 330 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 17,82 | 17,46 |
| Salaires / CA (%) | 18,4 | 18,6 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,94 | 0,92 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 43,66 |
Dirigeants
2- EURIAL HOLDING533952404
Président de SAS
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
LE PLANIL, 42410 PELUSSIN
créé le 01/01/1984 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
RTE DES ECASSAZ EN BURBANE, 01300 BELLEY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/08/1988 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
2 RUE DE L'EUROPE, 42410 PELUSSIN
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 03/01/2018 · 20 à 49 salariés
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesModifications diverses15/03/2026
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Dépôts des comptes05/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Dépôts des comptes05/12/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Dépôts des comptes21/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Modifications diverses30/07/2023
Modification de l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Voir 4 annonces plus anciennes
Modifications diverses17/07/2023
Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Dépôts des comptes07/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Modifications diverses15/05/2022
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Dépôts des comptes19/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE