Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE GUILLOTEAU
En activitéSAS · PELUSSIN (42410) · créée le 01/08/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 927 146
- SIRET du siège
- 322 927 146 00025
- TVA intracommunautaire
- FR61322927146
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/1981
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- LE PLANIL, 42410 PELUSSIN
- Dirigeant
- EURIAL HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 96,75 | 93,64 |
| Marge brute (M €) | 54,46 | 51,93 |
| EBITDA - EBE (M €) | 12,26 | 10,45 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 10,16 | 8,50 |
| Résultat net (M €) | 7,76 | 6,56 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | 8,5 |
| Taux de marge brute (%) | 56,3 | 55,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,7 | 11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 9,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 30,56 | 27,75 |
| BFR exploitation (M €) | 0,06 | 0,67 |
| BFR hors exploitation (M €) | 30,49 | 27,08 |
| BFR (j) | 114 | 107 |
| BFR exploitation (j) | 0 | 3 |
| BFR hors exploitation (j) | 113 | 104 |
| Délai de paiement clients (j) | 39 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 17 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 9,81 | 8,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,1 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 30,64 | 27,78 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | 100,1 |
| Trésorerie (k €) | 83,69 | 26,09 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 62,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,01 | -0,00 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 19,43 | 21,88 |
| Liquidité générale (%) | 253,4 | 223,6 |
| Couverture des dettes (%) | 13 428 654,8 | |
| Fonds propres (M €) | 42,12 | 39,18 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,4 | 16,8 |
| Rentabilité économique (%) | 24,1 | 21,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 30,77 | 28,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,8 | 30,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 330 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 17,82 | 17,46 |
| Salaires / CA (%) | 18,4 | 18,6 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,94 | 0,92 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 43,66 |
Dirigeants
2- EURIAL HOLDING533952404
Président de SAS
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège322 927 146 00025
Siège social
LE PLANIL, 42410 PELUSSIN
créé le 01/01/1984 · 100 à 199 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)322 927 146 00033322 927 146 00041
Établissement secondaire
RTE DES ECASSAZ EN BURBANE, 01300 BELLEY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/08/1988 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
2 RUE DE L’EUROPE, 42410 PELUSSIN
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 03/01/2018 · 20 à 49 salariés
