Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIES PHILIPPE OLIVIER
En activitéSAS · BOULOGNE-SUR-MER (62200) · créée le 19/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 638 466
- SIRET du siège
- 533 638 466 00052
- TVA intracommunautaire
- FR56533638466
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/07/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 6 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 12 RUE ADOLPHE THIERS, 62200 BOULOGNE-SUR-MER
- Dirigeant
- ROMAIN OLIVIERGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,85 | 2,97 |
| Marge brute (M €) | 1,21 | 1,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 118,39 | 96,27 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 50,41 | 28,28 |
| Résultat net (k €) | 25,02 | 7,45 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | 2,6 |
| Taux de marge brute (%) | 42,6 | 42,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 3,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -150,93 | -184,35 |
| BFR exploitation (k €) | -157,86 | -211,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,93 | 27,54 |
| BFR (j) | -19 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 14 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 94,91 | 89,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,3 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -81,04 | -18,75 |
| Trésorerie (k €) | 69,89 | 165,59 |
| Dettes financières (M €) | 1,58 | 1,74 |
| Capacité de remboursement | 16,61 | 19,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 589,1 | 715,4 |
| Autonomie financière (%) | 12,3 | 10,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,71 | 16,25 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,63 | 1,68 |
| Liquidité générale (%) | 16,0 | 21,4 |
| Couverture des dettes (%) | 6,0 | 5,2 |
| Fonds propres (k €) | 267,54 | 242,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,4 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,7 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 793,18 | 803,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,9 | 27,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 21 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 659,88 | 677,52 |
| Salaires / CA (%) | 23,2 | 22,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 30,47 | 54,58 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- ROMAIN OLIVIER
Gérant
- R3A908046493
Président de SAS
- ROMAIN THIERRY PHILIPPE OLIVIER
Directeur Général
Établissements
6 ouverts sur 8Siège social
12 RUE ADOLPHE THIERS, 62200 BOULOGNE-SUR-MER
créé le 02/10/2019 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
39 RUE RENE LANOY, 62300 LENS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 19/07/2011 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
3 RUE SAINT-ETIENNE, 59800 LILLE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 29/12/2014 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
ZONE D'ACTIVITE CURIE RUE GUTENBERG, 62100 CALAIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/10/2016 · 3 à 5 salariés
Voir 2 autres établissements
FROMAGERIES PHILIPPE OLIVIER
54 RUE BASSE, 59800 LILLE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 31/03/2022 · 1 à 2 salariés
FROMAGERIES PHILIPPE OLIVIER
345 RUE LEON GAMBETTA, 59000 LILLE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 31/03/2022 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (2)
PHILIPPE OLIVIERFermé
43 RUE ADOLPHE THIERS, 62200 BOULOGNE-SUR-MER
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 29/11/2014 · Non employeuse
FROMAGERIE PHILIPPE OLIVIERFermé
FLERS - STAND 12 ET AV LE NOTRE RUE JEAN JAURES, 59491 VILLENEUVE-D'ASCQ
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 09/12/2021 · Non employeuse
