Mise à jour 06/12/2025
FUCHSIA SUSHI
En activitéSAS · SELESTAT (67600) · créée le 01/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 281 435
- SIRET du siège
- 795 281 435 00029
- TVA intracommunautaire
- FR16795281435
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CARREFOUR MAISON ROUGE ROUTE DE STRASBOURG, 67600 SELESTAT
- Dirigeant
- LAURENCE FUCHSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de petite restauration à emporter (sushis, salades, boissons non alcoolisées, Biere, vin...) L'activité de traiteur, la vente de tous objets et marchandises complémentaires aux opérations susvisées, la livraison à domicile
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 244,33 | 236,89 |
| Marge brute (k €) | 172,50 | 158,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,41 | 8,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,63 | -3,83 |
| Résultat net (k €) | -2,35 | -3,97 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,1 | -6,0 |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -10,29 | -3,32 |
| BFR exploitation (k €) | -10,92 | -3,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,62 | -0,18 |
| BFR (j) | -15 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -16 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 13 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,48 | 8,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,47 | 54,21 |
| Trésorerie (k €) | 61,76 | 57,53 |
| Dettes financières (k €) | 24,08 | 34,29 |
| Capacité de remboursement | 2,54 | 3,93 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,3 | 76,0 |
| Autonomie financière (%) | 45,0 | 45,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,04 | -2,81 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 39,74 | |
| Liquidité générale (%) | 184,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 39,4 | 25,5 |
| Fonds propres (k €) | 42,75 | 45,10 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,0 | -1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5,5 | -8,8 |
| Rentabilité économique (%) | -2,4 | -4,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,60 | 116,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,1 | 49,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 124,36 | 119,46 |
| Salaires / CA (%) | 50,9 | 50,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 903 | 2 604 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LAURENCE FUCHS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
CARREFOUR MAISON ROUGE ROUTE DE STRASBOURG, 67600 SELESTAT
créé le 01/10/2019 · 6 à 9 salariésSélestat
Établissements fermés (1)
FUCHSIA SUSHIFermé
10 PLACE DU MARCHE AUX CHOUX, 67600 SELESTAT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2013 · Non employeuse
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