Mise à jour 13/04/2026
FUMAISONS PROVINOISES (EN MON FUMOIR)
En activitéSAS · PROVINS (77160) · créée le 01/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 467 016
- SIRET du siège
- 797 467 016 00011
- TVA intracommunautaire
- FR44797467016
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- Adresse du siège
- PARC DES 2 RIVIERES 4 RUE GEORGES DROMIGNY, 77160 PROVINS
- Dirigeant
- JOELLE PASCALE WILLY SANCHEZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Fumaisons de poissons achat vente de poissons foie gras vins et produits dérives
- Capital social
- 120 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 580,88 | 590,23 |
| Marge brute (k €) | 305,33 | 256,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 67,09 | 43,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,37 | 11,93 |
| Résultat net (k €) | 37,65 | 5,76 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 52,6 | 43,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,5 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,3 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 37,87 | 54,21 |
| BFR (j) | 23 | 33 |
| Délai de paiement clients (j) | 30 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 15 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 52,73 | 37,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | 6,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 187,52 | 188,00 |
| Couverture du BFR (%) | 495,2 | 346,8 |
| Trésorerie (k €) | 149,65 | 133,79 |
| Dettes financières (k €) | 142,77 | 194,30 |
| Capacité de remboursement | 2,71 | 5,18 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,6 | 150,6 |
| Autonomie financière (%) | 44,1 | 33,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,10 | 1,38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 36,9 | 19,3 |
| Fonds propres (k €) | 166,70 | 129,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,5 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,6 | 4,5 |
| Rentabilité économique (%) | 13,7 | 3,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 194,70 | 154,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,5 | 26,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 121,79 | 109,06 |
| Salaires / CA (%) | 21,0 | 18,5 |
| Impôts et taxes (€) | 5 827 | 1 800 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JOELLE PASCALE WILLY SANCHEZ
Président de SAS
- JOELLE SANCHEZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
PARC DES 2 RIVIERES 4 RUE GEORGES DROMIGNY, 77160 PROVINS
créé le 01/10/2013 · 3 à 5 salariés
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