Mise à jour 06/12/2025
FUMI
En activitéSAS · LYON (69008) · créée le 20/10/1992
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 388 977 134
- SIRET du siège
- 388 977 134 00021
- TVA intracommunautaire
- FR74388977134
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/10/1992
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 COURS ALBERT THOMAS, 69008 LYON
- Dirigeant
- FABRICE ALAIN PARIENTEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Commerce d'articles de consommation courante, notamment l'alimentation pour l'exploitation d'un restaurant suivant le système MC Donald's.
- Capital social
- 37 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,32 | 3,63 |
| Marge brute (M €) | 2,52 | 2,81 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,47 | 0,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 113,00 | 153,55 |
| Résultat net (k €) | 96,50 | 205,56 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,6 | -10,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -13,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,9 | 77,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,2 | 14,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 302,03 | 606,59 |
| BFR exploitation (k €) | -246,17 | -363,53 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,55 | 0,97 |
| BFR (j) | 33 | 60 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 59 | 96 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 24 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 307,33 | 334,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 9,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,40 | 0,78 |
| Couverture du BFR (%) | 133,4 | 128,2 |
| Trésorerie (M €) | 0,10 | 0,17 |
| Dettes financières (M €) | 1,05 | 1,50 |
| Capacité de remboursement | 3,41 | 4,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 764,7 | 608,4 |
| Autonomie financière (%) | 9,2 | 11,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,01 | 2,57 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,80 | 0,90 |
| Liquidité générale (%) | 87,2 | 130,9 |
| Couverture des dettes (%) | 29,3 | 22,4 |
| Fonds propres (k €) | 137,20 | 246,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,9 | 5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 70,3 | 83,5 |
| Rentabilité économique (%) | 9,5 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,31 | 1,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | 40,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 26 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 790,67 | 932,34 |
| Salaires / CA (%) | 23,8 | 25,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 43,41 | 38,02 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FABRICE ALAIN PARIENTE
Président de SAS
Également dans DFP, FERI, FIMA, FIPAR SERVICES, FORVEN et 8 autres
- AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES390309219
Commissaire aux comptes titulaire
- SAS GOLDEN AUDIT753072123
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
104 RUE TRONCHET, 69006 LYON
NAF 00.0Z · créé le 20/10/1992 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
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