Mise à jour 24/06/2026
GABLOU
En activitéSAS · GARDANNE (13120) · créée le 18/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 471 001
- SIRET du siège
- 788 471 001 00024
- TVA intracommunautaire
- FR18788471001
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/09/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZA BOMPERTUIS AVENUE D’ARMENIE, 13120 GARDANNE
- Dirigeant
- YVAN LORENZO BERNALGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -20,28 | -23,65 |
| BFR exploitation (k €) | -24,04 | -54,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,76 | 30,71 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 129,17 | 75,51 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 149,44 | 99,16 |
| Dettes financières (k €) | 76,47 | 107,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,2 | 56,7 |
| Autonomie financière (%) | 42,2 | 34,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 284,07 | 324,15 |
| Liquidité générale (%) | 126,6 | 103,3 |
| Fonds propres (k €) | 230,61 | 189,98 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- YVAN LORENZO BERNAL
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège788 471 001 00024
Siège social
ZA BOMPERTUIS AVENUE D’ARMENIE, 13120 GARDANNE
créé le 08/09/2014 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements secondaires ouverts (1)788 471 001 00032
MAISON LORENZO
POLE D'ACTIVITES - LES MILLES 420 RUE GEORGES CLAUDE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2024 · Non employeuseAix-en-Provence
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
32 CHEMIN DE PROVENCE, 13120 GARDANNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/09/2012 · Non employeuse
