Mise à jour 06/12/2025
GABRIEL
En activitéSAS · SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE (31650) · créée le 01/03/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 392 771
- SIRET du siège
- 792 392 771 00012
- TVA intracommunautaire
- FR04792392771
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 AVENUE DE TOULOUSE, 31650 SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE
- Dirigeant
- BLUE SKY GROUPEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, vente de viennoiseries, sandwiches, pizzas ainsi que tous produits salés, boissons et desserts, à consommer sur place ou à emporter, petite restauration.
- Capital social
- 7 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 140,25 | 61,86 |
| BFR exploitation (k €) | -52,57 | -83,81 |
| BFR hors exploitation (k €) | 192,82 | 145,66 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 383,61 | 318,34 |
| Couverture du BFR (%) | 273,5 | 514,6 |
| Trésorerie (k €) | 243,35 | 256,48 |
| Dettes financières (k €) | 79,32 | 94,12 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,4 | 21,6 |
| Autonomie financière (%) | 73,1 | 65,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 144,16 | 175,53 |
| Liquidité générale (%) | 330,8 | 254,5 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 483,02 | 435,94 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- BLUE SKY GROUPE891246191
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
2 AVENUE DE TOULOUSE, 31650 SAINT-ORENS-DE-GAMEVILLE
créé le 01/03/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Haute-Garonne
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances11/06/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Jugement de conversion en liquidation judiciaire22/06/2025
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl benoit et Associés - Mandataires judiciaires prise en la personne de Me Béatrice Amizet 17 Rue de Metz 31000 toulouse
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire19/02/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant : administrateur Selarl apex Aj prise en la personne de Me Philippe Thiollet 4 Rue Jules de Resseguier 31000 toulouse, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl benoit et Associés - Mandataires judiciaires prise en la personne de Me Béatrice Amizet 17 Rue de Metz 31000 toulouse. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Modifications diverses06/06/2024
Modification de l'administration.
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE