Mise à jour 22/09/2026
GAKO (LES DELICES DU MOULIN)
En activitéSAS · ESPELETTE (64250) · créée le 13/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 096 946
- SIRET du siège
- 799 096 946 00014
- TVA intracommunautaire
- FR64799096946
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/12/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 310 KARRIKA NAGUSIA, 64250 ESPELETTE
- Dirigeant
- Sylvain André Jean-Bernard BRULICAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
L'activité de tous commerces, à l'exception de l'activité de bar de nuit, de discothèque et de restaurant au sens strict; L'activité de petite restauration, vente de crêpes, gaufres glaces, gâteaux et boissons non alcoolisées; et généralement toutes opérations juridiques, économique, financières, civiles et commerciales, se rattachant aux objets indiqués ou à, tous autres objets similaires ou connexes, de nature à favoriser, directement ou indirectement, le but poursuivi par la société, son extension ou son développement.
- Capital social
- 25 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 167,52 | 177,38 |
| Marge brute (k €) | 109,11 | 118,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,05 | 40,17 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,89 | 38,67 |
| Résultat net (k €) | 28,51 | 30,04 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,6 | 1,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | 66,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,9 | 22,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 21,4 | 21,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -89,22 | -78,61 |
| BFR (j) | -192 | -160 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 9 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,63 | 31,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,7 | 17,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -73,85 | -51,63 |
| Trésorerie (k €) | 15,37 | 26,99 |
| Dettes financières (k €) | 93,55 | 136,91 |
| Capacité de remboursement | 3,16 | 4,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 68,5 | 116,9 |
| Autonomie financière (%) | 41,8 | 34,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,60 | 2,74 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 141,14 | 128,38 |
| Liquidité générale (%) | 16,0 | 25,9 |
| Couverture des dettes (%) | 31,7 | 22,9 |
| Fonds propres (k €) | 136,59 | 117,08 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 17,0 | 16,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,9 | 25,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,6 | 15,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,44 | 97,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 55,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,44 | 53,78 |
| Salaires / CA (%) | 33,7 | 30,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 952 | 3 741 |
Dirigeants
1- Sylvain André Jean-Bernard BRULICA
Président de SAS
Également dans COCHON PASSION BAYONNE, FLORIACK, GUSTU ONA BAYONNE, LA CENTRALE PITCHOULI, SAM (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
310 KARRIKA NAGUSIA, 64250 ESPELETTE
créé le 13/12/2013 · Non employeuseDépartement Pyrénées-Atlantiques
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