Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · MAROLLES-EN-BRIE (94440) · créée le 01/11/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 055 405
- SIRET du siège
- 500 055 405 00061
- TVA intracommunautaire
- FR20500055405
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/11/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 RUE PIERRE BEZANCON, 94440 MAROLLES-EN-BRIE
- Dirigeant
- KRISTYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,61 | 2,81 |
| Marge brute (M €) | 2,00 | 2,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 345,05 | 374,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 285,53 | 281,91 |
| Résultat net (k €) | 214,79 | 204,38 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,4 | -10,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -31,3 | -5,9 |
| Taux de marge brute (%) | 76,8 | 76,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,2 | 13,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | 10,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -222,80 | -251,71 |
| BFR exploitation (k €) | -296,46 | -347,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | 73,65 | 95,42 |
| BFR (j) | -31 | -32 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 247,89 | 267,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,5 | 9,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 88,04 | 135,65 |
| Trésorerie (k €) | 310,85 | 387,36 |
| Dettes financières (M €) | 0,07 | 0,34 |
| Capacité de remboursement | 0,27 | 1,28 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,4 | 69,6 |
| Autonomie financière (%) | 59,0 | 36,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,71 | -0,12 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 490,78 | 758,66 |
| Liquidité générale (%) | 86,4 | 69,4 |
| Couverture des dettes (%) | 372,3 | 77,9 |
| Fonds propres (k €) | 707,20 | 492,41 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,2 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,4 | 41,5 |
| Rentabilité économique (%) | 36,9 | 33,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,08 | 1,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | 43,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 22 | 32 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 715,50 | 844,12 |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | 30,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,25 | 22,40 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- KRISTY823970009
Président de SAS
- GODARD BIZOUARD WATTIEZ824792220
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 7Siège social
5 RUE PIERRE BEZANCON, 94440 MAROLLES-EN-BRIE
créé le 06/07/2018 · Non employeuse
Établissement secondaire
FORUM DES HALLES NIVEAU - 3 5 RUE DU CINEMA, 75001 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2007 · 10 à 19 salariésParis
WAFFLE FACTORY
CENTRE COMMERCIAL CRETEIL SOLEIL 101 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94000 CRETEIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/12/2016 · 10 à 19 salariésCréteil
WAFFLE FACTORY
CTRE CCIAL CARRE SENART 3 ALLEE DU PREAMBULE, 77127 LIEUSAINT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/04/2017 · 10 à 19 salariésLieusaint
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
6 RUE ARTHUR HONEGGER, 94440 SANTENY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/09/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
FORUM DES HALLES NIVEAU 3 5 RUE DU CINEMA, 75001 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/11/2007 · Non employeuse
COLUMBUS CAFE & COFermé
CTRE CCIAL CARRE SENART LOCAL 78 D 3 ALLEE DU PREAMBULE, 77127 LIEUSAINT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/01/2019 · 0 salarié
