Mise à jour 06/12/2025
GANRY PERE ET FILS
En activitéSARL · MAUZE-SUR-LE-MIGNON (79210) · créée le 01/04/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 882 678
- SIRET du siège
- 390 882 678 00019
- TVA intracommunautaire
- FR11390882678
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1993
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 75 GRAND RUE, 79210 MAUZE-SUR-LE-MIGNON
- Dirigeant
- PATRICE GANRYGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 524,35 | 520,38 |
| Marge brute (k €) | 229,38 | 225,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,47 | 14,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,19 | -2,11 |
| Résultat net (k €) | -6,25 | -2,18 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | 10,2 |
| Taux de marge brute (%) | 43,7 | 43,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 2,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | -0,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -23,95 | -30,99 |
| BFR exploitation (k €) | -26,06 | -32,71 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 111 | 1 720 |
| BFR (j) | -16 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,49 | 14,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,0 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,43 | 5,97 |
| Trésorerie (k €) | 34,37 | 36,95 |
| Dettes financières (k €) | 1,19 | 5,30 |
| Capacité de remboursement | 0,11 | 0,36 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,5 | 6,3 |
| Autonomie financière (%) | 63,2 | 60,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,17 | -2,15 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 45,39 | 53,88 |
| Liquidité générale (%) | 109,7 | 95,5 |
| Couverture des dettes (%) | 881,7 | 280,1 |
| Fonds propres (k €) | 77,90 | 84,15 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,2 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,0 | -2,6 |
| Rentabilité économique (%) | -7,8 | -2,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,15 | 159,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,0 | 30,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 149,04 | 146,27 |
| Salaires / CA (%) | 28,4 | 28,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 228 | 5 098 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PATRICE GANRY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège390 882 678 00019
Siège social
75 GRAND RUE, 79210 MAUZE-SUR-LE-MIGNON
créé le 01/04/1993 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 PLACE DE LA PECHOIRE, 79510 COULON
NAF 52.2C · créé le 09/10/2000 · Non employeuse
