Mise à jour 09/06/2026
GAUTHIER FILS
En activitéSAS · SAINT-GERMAIN-DE-LA-COUDRE (61130) · créée le 01/04/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 842 888
- SIRET du siège
- 481 842 888 00010
- TVA intracommunautaire
- FR47481842888
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2005
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- ROUTE DU PONT ANDREUX, 61130 SAINT-GERMAIN-DE-LA-COUDRE
- Dirigeant
- SARL EGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,80 | 7,42 |
| Marge brute (M €) | 5,66 | 5,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 432,12 | 400,15 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 344,06 | 354,31 |
| Résultat net (k €) | 308,11 | 285,03 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,1 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 72,6 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -806,01 | -556,86 |
| BFR exploitation (k €) | -391,59 | -282,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | -414,42 | -274,72 |
| BFR (j) | -37 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | -19 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 380,74 | 334,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,12 | 1,13 |
| Trésorerie (M €) | 1,93 | 1,69 |
| Dettes financières (k €) | 64,44 | 200,54 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | 0,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,7 | 14,2 |
| Autonomie financière (%) | 54,2 | 50,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,31 | -3,71 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,46 | 1,32 |
| Liquidité générale (%) | 171,8 | 174,4 |
| Couverture des dettes (%) | 590,8 | 166,7 |
| Fonds propres (M €) | 1,72 | 1,41 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,9 | 3,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,9 | 20,2 |
| Rentabilité économique (%) | 19,3 | 22,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,55 | 3,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 46,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,05 | 2,99 |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | 40,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 76,63 | 68,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège481 842 888 00010
Siège social
ROUTE DU PONT ANDREUX, 61130 SAINT-GERMAIN-DE-LA-COUDRE
créé le 01/04/2005 · 50 à 99 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)481 842 888 00028
Établissement secondaire
13 RUE PIERRE GILLES DE GENNES, 72400 LA FERTE-BERNARD
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/01/2026 · Non employeuse
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