Mise à jour 06/12/2025
GHOST KITCHEN FRANCE
En activitéSAS · CAEN (14000) · créée le 22/03/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 897 880 928
- SIRET du siège
- 897 880 928 00030
- TVA intracommunautaire
- FR35897880928
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/03/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 26 RUE DE LA DEFENSE PASSIVE, 14000 CAEN
- Dirigeant
- BILAL ZIRARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2023 | 202222 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 722,83 | 605,28 |
| Marge brute (k €) | 447,44 | 394,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,98 | 93,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,77 | 85,15 |
| Résultat net (k €) | -2,62 | 71,53 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61,9 | 65,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | 15,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 14,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -22,95 | -26,68 |
| BFR (j) | -11 | -16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,68 | 79,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 13,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,67 | 51,39 |
| Trésorerie (k €) | 45,62 | 78,08 |
| Autonomie financière (%) | 57,5 | 64,0 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 73,92 | 76,53 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,4 | 11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,5 | 93,5 |
| Rentabilité économique (%) | 3,8 | 111,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 129,94 | 161,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,0 | 26,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 111,74 | 67,48 |
| Salaires / CA (%) | 15,5 | 11,1 |
| Impôts et taxes (€) | 241 | 617 |
Dirigeants
1- BILAL ZIRAR
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 4Siège
897 880 928 00030
Établissements secondaires ouverts (1)897 880 928 00048
FOOD COURT
3 AVENUE DE ROUEN, 14000 CAEN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/05/2023 · Non employeuseCaen
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
13 AVENUE DE LA LIBERATION, 14000 CAEN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/03/2021 · Non employeuse
GOLDYS BURGER X HOT DOG TOWNFermé
5 RUE CAMPION, 14000 CAEN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/09/2021 · Non employeuse
