Mise à jour 06/12/2025
GILEX
En activitéSAS · MOUGINS (06250) · créée le 19/12/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 219 397
- SIRET du siège
- 403 219 397 00037
- TVA intracommunautaire
- FR12403219397
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/12/1995
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 83 ROUTE DE LA ROQUETTE, 06250 MOUGINS
- Dirigeant
- PONOSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,43 | 4,24 |
| Marge brute (M €) | 3,24 | 3,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 633,39 | 538,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 370,49 | 326,82 |
| Résultat net (k €) | 288,58 | 259,13 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,4 | -6,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,2 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,3 | 12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 7,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -297,44 | -274,39 |
| BFR exploitation (k €) | -327,67 | -366,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,23 | 91,87 |
| BFR (j) | -24 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 400,64 | 257,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,0 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 352,73 | 387,77 |
| Trésorerie (M €) | 0,65 | 0,66 |
| Dettes financières (k €) | 224,64 | 123,54 |
| Capacité de remboursement | 0,56 | 0,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,6 | 23,5 |
| Autonomie financière (%) | 45,0 | 49,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,67 | -1,00 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 534,27 | 494,23 |
| Liquidité générale (%) | 139,9 | 161,2 |
| Couverture des dettes (%) | 178,4 | 208,1 |
| Fonds propres (k €) | 515,06 | 526,48 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,5 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 56,0 | 49,2 |
| Rentabilité économique (%) | 50,1 | 50,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,87 | 1,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,2 | 39,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,17 | 1,10 |
| Salaires / CA (%) | 26,4 | 25,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 67,37 | 57,14 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège
403 219 397 00037
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 RUE FELIX FAURE, 06150 CANNES
NAF 55.3B · créé le 19/12/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZAC PLAN DE ST MARTIN, 06250 MOUGINS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 23/01/1998 · Non employeuse
