Mise à jour 06/12/2025
GILLETTE ET JEAN
En activitéSARL · SERIGNAN (34410) · créée le 01/02/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 331 890 574
- SIRET du siège
- 331 890 574 00022
- TVA intracommunautaire
- FR05331890574
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/1985
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- RUE GEORGES BRASSENS, 34410 SERIGNAN
- Dirigeant
- SOPHIE FABREGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Alimentation générale crémerie salaisons fromagerie et activités de négoce de tous produits alimentaires et autres tels que : Poterie souvenirs etc... En gros ou détail ainsi que la vente sur foires et marches
- Capital social
- 9 146,94 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,69 | 145,18 |
| Marge brute (k €) | 52,14 | 42,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,54 | 5,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,93 | 1,79 |
| Résultat net (k €) | 11,78 | 1,04 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 35,8 | 29,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,6 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,5 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -311 | -4 434 |
| BFR exploitation (€) | -1 041 | -5 397 |
| BFR hors exploitation (€) | 730 | 963 |
| BFR (j) | -1 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -3 | -13 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 16 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,85 | 4,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 7,45 | -2,56 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 7,76 | 1,88 |
| Dettes financières (k €) | 15,11 | 20,28 |
| Capacité de remboursement | 1,27 | 4,47 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 121,2 | 2 986,5 |
| Autonomie financière (%) | 37,2 | 1,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,59 | 3,48 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 21,05 | 35,32 |
| Liquidité générale (%) | 63,4 | 26,4 |
| Couverture des dettes (%) | 78,5 | 22,4 |
| Fonds propres (k €) | 12,46 | 0,68 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 8,1 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 94,6 | 152,9 |
| Rentabilité économique (%) | 39,6 | 8,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 30,34 | 22,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,8 | 15,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,27 | 16,46 |
| Salaires / CA (%) | 11,9 | 11,3 |
| Impôts et taxes (€) | 528 | 524 |
Dirigeants
1- SOPHIE FABRE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
RUE GEORGES BRASSENS, 34410 SERIGNAN
créé le 01/02/1985 · Non employeuse
Établissement secondaire
HALLES PLACE PIERRE SEMARD, 34500 BEZIERS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/02/1985 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire26/03/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 31 Juillet 2025, désignant liquidateur Me Michel GALY 47, avenue Jean Moulin - 34500 Béziers . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers
Dépôts des comptes16/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Dépôts des comptes04/12/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Dépôts des comptes24/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Dépôts des comptes05/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes15/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de béziers
Dépôts des comptes17/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BÉZIERS