Mise à jour 16/10/2026
GILLY CYRIL PIERRE
En activitéSARL · BARCELONNETTE (04400) · créée le 24/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 218 561
- SIRET du siège
- 801 218 561 00018
- TVA intracommunautaire
- FR60801218561
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/03/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 10 RUE MANUEL, 04400 BARCELONNETTE
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2016 | 201511 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 111,96 | |
| Marge brute (k €) | 77,41 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,38 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,58 | |
| Résultat net (k €) | 16,83 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 19,3 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -17,43 | |
| BFR (j) | -56 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,64 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,3 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -181 | |
| Trésorerie (k €) | 17,25 | |
| Dettes financières (k €) | 65,34 | |
| Capacité de remboursement | 3,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 184,9 | |
| Autonomie financière (%) | 28,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,82 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 35,33 | |
| Liquidité générale (%) | 66,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 33,1 | |
| Fonds propres (k €) | 35,33 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 15,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 46,33 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,4 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,56 | |
| Salaires / CA (%) | 21,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 783 |
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
10 RUE MANUEL, 04400 BARCELONNETTE
créé le 24/03/2014 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
PARKING INTERMARCHE LES TERRES NEUVES, 04400 SAINT-PONS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/07/2025 · Non employeuse
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