Mise à jour 06/12/2025
GIPAS
En activitéSAS · MALLEMORT (13370) · créée le 06/06/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 851 406 272
- SIRET du siège
- 851 406 272 00019
- TVA intracommunautaire
- FR84851406272
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/06/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.11BCommerce d'alimentation générale
- Adresse du siège
- AVENUE DE CRAPONNE, 13370 MALLEMORT
- Dirigeant
- PASCAL VICTOR ALFRED FERRIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Préparation, à base de produits bio, de plats à emporter et / ou restauration sur place
- Capital social
- 510 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,21 | 2,04 |
| Marge brute (k €) | 590,26 | 566,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 154,76 | 75,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 40,09 | -28,52 |
| Résultat net (k €) | 33,04 | -33,28 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,3 | 10,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -11,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 26,7 | 27,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | -1,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -123,28 | -68,86 |
| BFR exploitation (k €) | -51,40 | -89,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | -71,88 | 20,33 |
| BFR (j) | -20 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | -12 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 30 | 30 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 121,08 | 70,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -87,92 | -34,75 |
| Trésorerie (k €) | 35,36 | 34,10 |
| Dettes financières (M €) | 0,13 | 0,33 |
| Capacité de remboursement | 1,08 | 4,64 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 90,2 | 289,5 |
| Autonomie financière (%) | 21,8 | 15,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,62 | 3,86 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 520,30 | 494,71 |
| Liquidité générale (%) | 57,0 | 53,2 |
| Couverture des dettes (%) | 92,3 | 21,5 |
| Fonds propres (k €) | 145,31 | 112,26 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,7 | -29,6 |
| Rentabilité économique (%) | 14,5 | -6,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 413,69 | 360,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,7 | 17,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 255,80 | 280,52 |
| Salaires / CA (%) | 11,6 | 13,8 |
| Impôts et taxes (€) | 7 921 | 7 607 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PASCAL VICTOR ALFRED FERRIER
Président de SAS
Également dans GEPA, SADIMA, SCI DU LUBERON, SPR ALIMENTAIRE SUD EST, VERO PROVENCE CARBURANTS et 2 autres
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
AVENUE DE CRAPONNE, 13370 MALLEMORT
créé le 06/06/2019 · 6 à 9 salariés
L'ASSIETTE BIO
COTE DROIT AVENUE DE CRAPONNE, 13370 MALLEMORT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 15/01/2020 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône
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