Mise à jour 14/04/2026
GJE
En activitéSARL · TOULOUSE (31200) · créée le 01/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 856 210
- SIRET du siège
- 803 856 210 00031
- TVA intracommunautaire
- FR38803856210
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- LAC DE SESQUIERES 26 ALLEE DES FOULQUES, 31200 TOULOUSE
- Dirigeant
- Florian LAMARQUEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | 1,29 |
| Marge brute (k €) | 777,28 | 902,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | -16,52 | 93,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -105,18 | 30,63 |
| Résultat net (k €) | -123,69 | 37,36 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,8 | 21,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,7 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,4 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,2 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -157,57 | -82,77 |
| BFR exploitation (k €) | -239,38 | -145,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 81,81 | 62,31 |
| BFR (j) | -49 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -75 | -41 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 74 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -61,46 | 61,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,4 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -150,42 | -75,87 |
| Trésorerie (k €) | 7,15 | 6,90 |
| Dettes financières (k €) | 370,46 | 353,14 |
| Capacité de remboursement | 5,75 | |
| Autonomie financière (%) | -228,6 | -137,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,68 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,67 | 0,61 |
| Liquidité générale (%) | 25,3 | 31,1 |
| Couverture des dettes (%) | -16,6 | 17,4 |
| Fonds propres (k €) | -484,03 | -360,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -10,8 | 2,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 400,35 | 541,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,9 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 11 | 11 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 384,94 | 416,64 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 32,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 31,93 | 30,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
2- Florian LAMARQUE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège803 856 210 00031
Siège social
LAC DE SESQUIERES 26 ALLEE DES FOULQUES, 31200 TOULOUSE
créé le 01/04/2018 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)803 856 210 00023
ZAPATA
ZI CROIX SUD AVENUE DE CROIX SUD, 11100 NARBONNE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 31/01/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
19 AVENUE MARECHAL LECLERC, 66000 PERPIGNAN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/08/2014 · Non employeuse
