Mise à jour 01/01/2026
GLISSES ET DELICES (LE CHALET GOURMAND)
En activitéSARL · SAINT-ETIENNE-DE-TINEE (06660) · créée le 04/07/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 330 580 838
- SIRET du siège
- 330 580 838 00010
- TVA intracommunautaire
- FR73330580838
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/07/1984
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RTE NABINAS, 06660 SAINT-ETIENNE-DE-TINEE
- Dirigeant
- ACHIARDY SOPHIE DANIELLE SYLVIEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration de type rapide
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 631,03 | |
| Marge brute (k €) | 478,81 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -44,90 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -135,15 | |
| Résultat net (k €) | -156,27 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 75,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -788,29 | -657,62 |
| BFR exploitation (M €) | -1,14 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 355,67 | |
| BFR (j) | -375 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 584 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -46,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -675,64 | -524,52 |
| Trésorerie (k €) | 112,65 | 133,10 |
| Dettes financières (k €) | 526,53 | 514,10 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -55,2 | -19,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,41 | 1,37 |
| Liquidité générale (%) | 120,6 | 35,6 |
| Couverture des dettes (%) | -9,0 | |
| Fonds propres (k €) | -612,25 | -256,05 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | -24,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -52,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 267,79 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 300,97 | |
| Salaires / CA (%) | 47,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,73 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RTE NABINAS, 06660 SAINT-ETIENNE-DE-TINEE
créé le 04/07/1984 · 10 à 19 salariésDépartement Alpes-Maritimes
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes24/03/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Jugement modifiant le plan de redressement04/11/2025
Jugement modifiant le plan de redressement.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Dépôts des comptes13/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Dépôt de l'état des créances Loi de 198530/03/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Dépôt de l'état des créances29/09/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Voir 5 annonces plus anciennes
Jugement de plan de redressement16/02/2024
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 3 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Dépôt de l'état des créances26/11/2023
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Dépôts des comptes17/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Jugement d'extension d'une procédure de redressement judiciaire31/07/2023
Jugement d'extension d'une procédure de redressement judiciaire ouverte initialement à l'égard de Sarl GLISSES ET DELICES, et confirmant la désignation de administrateur SELARL Xavier Huertas & Associes prise en la personne de Me Xavier Huertas 1 Rue Lamartine CS 81041 06050 Nice avec les pouvoirs : assister, mandataire judiciaire SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Dépôts des comptes07/03/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de nice