Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · ALBI (81000) · créée le 27/02/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 207 230
- SIRET du siège
- 441 207 230 00034
- TVA intracommunautaire
- FR54441207230
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/02/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 6-8-1 3 AVENUE DU PARC 6 PLACE EDMOND CANET, 81000 ALBI
- Dirigeant
- GABRIEL TAPIAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 680,59 | 634,41 |
| Marge brute (k €) | 451,58 | 416,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,28 | 43,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,22 | 17,56 |
| Résultat net (k €) | 26,14 | 16,66 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,3 | 0,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,0 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -59,10 | -48,38 |
| BFR exploitation (k €) | -64,19 | -51,96 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,09 | 3,58 |
| BFR (j) | -31 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 54,08 | 38,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,9 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -40,32 | -36,48 |
| Trésorerie (k €) | 18,78 | 11,91 |
| Dettes financières (k €) | 236,00 | 251,14 |
| Capacité de remboursement | 4,36 | 6,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,1 | 125,8 |
| Autonomie financière (%) | 40,3 | 38,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,00 | 5,47 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 251,90 | |
| Liquidité générale (%) | 12,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 22,9 | 15,2 |
| Fonds propres (k €) | 222,44 | 199,61 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,8 | 8,3 |
| Rentabilité économique (%) | 4,8 | 3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 273,35 | 256,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 210,92 | 209,04 |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | 32,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,65 | 11,05 |
Dirigeants
1- GABRIEL TAPIA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège441 207 230 00034
Siège social
6-8-1 3 AVENUE DU PARC 6 PLACE EDMOND CANET, 81000 ALBI
créé le 01/03/2015 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
65 ALLEES JEAN JAURES, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/02/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 RUE JOSEPH BILLECOQ, 31100 TOULOUSE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/02/2015 · Non employeuse
