Mise à jour 06/12/2025
GOURMAND OISHII (KAWA SAKI)
En activitéSARL · PARIS (75008) · créée le 15/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 720 700
- SIRET du siège
- 840 720 700 00011
- TVA intracommunautaire
- FR25840720700
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/06/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 RUE DE MOSCOU, 75008 PARIS
- Dirigeant
- ZENGDE ZHANGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Restauration type rapide, plat à emporter, sur place, livraison à domicile.
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 162,96 | 141,83 |
| Marge brute (k €) | 102,65 | 85,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,94 | -9,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,36 | -11,38 |
| Résultat net (k €) | 4,23 | -11,38 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,9 | 95,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 60,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | -6,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | -8,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -112,00 | -121,29 |
| BFR (j) | -247 | -308 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 14 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,80 | -9,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | -6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,04 | -36,07 |
| Trésorerie (k €) | 80,96 | 85,21 |
| Autonomie financière (%) | 41,8 | 38,9 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 84,81 | 80,58 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 2,6 | -8,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,0 | -14,1 |
| Rentabilité économique (%) | 5,1 | -14,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 61,37 | 51,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | 36,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,59 | 60,19 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 42,4 |
| Impôts et taxes (€) | 836 | 811 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
840 720 700 00011
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