Mise à jour 06/12/2025
GOURMAND S.A.
En activitéSAS · AUXERRE (89000) · créée le 01/01/1955
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 425 520 467
- SIRET du siège
- 425 520 467 00050
- TVA intracommunautaire
- FR91425520467
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1955
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 6 ouverts sur 9
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 46.73ACommerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction
- Adresse du siège
- 57 AVENUE JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
- Dirigeant
- SAS FAMILIALE STOKERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Négoce des matériaux de construction EAMIDCC 0533
Activité
Négoce de matériaux constructions agglomérés béton armé fabrique de carreaux de mozaïque matériaux de construction béton armé installation de cuisines et accessoires
- Capital social
- 405 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 92 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 26,44 | 27,27 |
| Marge brute (M €) | 7,45 | 7,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 543,49 | 453,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 452,26 | 21,42 |
| Résultat net (k €) | 429,36 | 97,85 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,0 | 173,6 |
| Taux de marge brute (%) | 28,2 | 26,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 0,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 7,48 | 6,84 |
| BFR exploitation (M €) | 2,99 | 3,29 |
| BFR hors exploitation (M €) | 4,49 | 3,55 |
| BFR (j) | 102 | 90 |
| BFR exploitation (j) | 41 | 43 |
| BFR hors exploitation (j) | 61 | 47 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 71 | 68 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 543,82 | 563,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 9,59 | 8,87 |
| Couverture du BFR (%) | 128,2 | 129,7 |
| Trésorerie (M €) | 2,11 | 2,03 |
| Dettes financières (M €) | 2,52 | 1,95 |
| Capacité de remboursement | 4,64 | 3,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,4 | 21,1 |
| Autonomie financière (%) | 54,1 | 56,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,76 | -0,19 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,66 | 6,94 |
| Liquidité générale (%) | 196,5 | 198,7 |
| Couverture des dettes (%) | 21,6 | 29,0 |
| Fonds propres (M €) | 9,57 | 9,24 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,5 | 1,1 |
| Rentabilité économique (%) | 3,7 | 0,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,30 | 3,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,5 | 11,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,59 | 2,53 |
| Salaires / CA (%) | 9,8 | 9,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 165,10 | 173,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SAS FAMILIALE STOKER481128106
Président de SAS
- BATT AUDIT414570622
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
6 ouverts sur 9Siège social
57 AVENUE JEAN MERMOZ, 89000 AUXERRE
créé le 04/09/2020 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
HAMEAU DES BUISSONS, 89600 SAINT FLORENTIN
NAF 23.31Z · Fabrication de carreaux en céramique · créé le 01/07/2024 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RUE DU BOIS SAINT-LADRE, 89200 AVALLON
NAF 47.52A · Commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en petites surfaces (moins de 400 m2) · créé le 01/07/2024 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
LA FONTAINE D AZON, 89100 ST CLEMENT
NAF 47.52B · Commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en grandes surfaces (400 m2et plus) · créé le 01/07/2024 · 6 à 9 salariés
Voir 2 autres établissements
Établissement secondaire
LE BOIS ZI ROUTE DE SAUVIGNY, 89200 AVALLON
NAF 47.52B · Commerce de détail de quincaillerie, peintures et verres en grandes surfaces (400 m2et plus) · créé le 01/07/2024 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
10 RTE DE CHANGY, 21460 EPOISSES
NAF 46.73A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction · créé le 01/07/2024 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
9 AVENUE DE LA TURGOTINE, 89000 AUXERRE
NAF 46.73A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction · créé le 27/02/1989 · Non employeuse
BIGMATFermé
ZONE D'ACTIVITE LA FONTAINE D AZON, 89100 ST CLEMENT
NAF 46.73A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction · créé le 01/06/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
AVENUE DE LA TURGOTINE, 89000 AUXERRE
NAF 46.73A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de bois et de matériaux de construction · créé le 01/07/2024 · 0 salarié
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes21/07/2026
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