Mise à jour 06/12/2025
GOURMANDINE LISA
En activitéSARL · BASTIA (20200) · créée le 15/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 328 880
- SIRET du siège
- 810 328 880 00028
- TVA intracommunautaire
- FR06810328880
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/12/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 34 BOULEVARD PASCAL PAOLI, 20200 BASTIA
- Dirigeant
- IDA CASANOVAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 205,67 | 232,22 |
| Marge brute (k €) | 142,78 | 165,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,78 | 0,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 31,76 | 3,53 |
| Résultat net (k €) | 28,65 | 4,44 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,4 | 1,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,4 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -84,71 | -109,00 |
| BFR (j) | -148 | -169 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 103 | 113 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 6 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,09 | 12,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,1 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -68,41 | -95,41 |
| Trésorerie (k €) | 16,30 | 13,58 |
| Autonomie financière (%) | 42,6 | 30,8 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Fonds propres (k €) | 90,43 | 61,78 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 13,9 | 1,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,7 | 7,2 |
| Rentabilité économique (%) | 35,1 | 5,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,36 | 125,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,7 | 54,0 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 4 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,91 | 119,31 |
| Salaires / CA (%) | 46,6 | 51,4 |
| Impôts et taxes (€) | 3 674 | 5 301 |
Dirigeants
1- IDA CASANOVA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège810 328 880 00028
Siège social
34 BOULEVARD PASCAL PAOLI, 20200 BASTIA
créé le 01/04/2015 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LD PIETRAGROSSA - VILLA A SUERTA 4 ROUTE DU FORT DE TOGA, 20200 VILLE-DI-PIETRABUGNO
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/12/2014 · Non employeuse
