Mise à jour 06/12/2025
GOURM'EAT
En activitéSARL · SUCY-EN-BRIE (94370) · créée le 24/10/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 178 802
- SIRET du siège
- 921 178 802 00028
- TVA intracommunautaire
- FR16921178802
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/10/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 4 PLACE DE LA GARE, 94370 SUCY-EN-BRIE
- Dirigeant
- TIFFANY SORRIAUXGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Traiteur, revente directe de produits alimentaires de producteurs agricoles, de vins, de champagne, épicerie fine
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 260,58 | 143,62 |
| Marge brute (k €) | 141,67 | 77,22 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,18 | 6,51 |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 803 | 3 935 |
| Résultat net (€) | 830 | 593 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 81,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,4 | 53,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 4,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 2,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -72,59 | -50,40 |
| BFR (j) | -100 | -126 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 79 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 32 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,17 | 4,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,7 | 3,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -49,21 | -35,91 |
| Trésorerie (k €) | 23,38 | 14,50 |
| Dettes financières (k €) | 164,91 | 195,88 |
| Capacité de remboursement | 8,18 | 44,95 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20 384,7 | |
| Autonomie financière (%) | 0,3 | -0,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,41 | 27,85 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 12,2 | 2,2 |
| Fonds propres (€) | 809 | -21 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,3 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 102,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,3 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 70,64 | 10,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,1 | 7,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 38,43 | 1,86 |
| Salaires / CA (%) | 14,7 | 1,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 021 | 3 286 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 326 | 1 252 |
Dirigeants
2- TIFFANY SORRIAUX
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
4 PLACE DE LA GARE, 94370 SUCY-EN-BRIE
créé le 12/12/2022 · Non employeuse
GOURM'EAT
24 RUE DE LA REPUBLIQUE, 92170 VANVES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 11/12/2023 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
34 RUE DU CHELLEEN, 77500 CHELLES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/10/2022 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire06/03/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 août 2024, désignant liquidateur SELARL S21y prise en la personne de Me Sophie Tcherniavsky 9 Rue des Champs Corbilly 94700 Maisons-Alfort.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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