Mise à jour 06/12/2025
GOURMET D'ASIE
En activitéSARL · CHALONS-EN-CHAMPAGNE (51000) · créée le 26/06/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 712 808
- SIRET du siège
- 830 712 808 00013
- TVA intracommunautaire
- FR80830712808
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/06/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 44 RUE DE LA MARNE, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
- Dirigeant
- ZHISHOU LIAOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 285,99 | 266,63 |
| Marge brute (k €) | 184,97 | 164,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,10 | 36,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,06 | 30,69 |
| Résultat net (k €) | 25,08 | 25,72 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | 61,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | 13,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,2 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -98,12 | -96,60 |
| BFR (j) | -124 | -130 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,58 | 31,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,0 | 12,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -16,44 | -30,48 |
| Trésorerie (k €) | 81,67 | 66,12 |
| Dettes financières (k €) | 20,85 | 34,41 |
| Capacité de remboursement | 0,66 | 1,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,3 | 78,9 |
| Autonomie financière (%) | 32,1 | 22,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,16 | -0,86 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 124,18 | 119,39 |
| Liquidité générale (%) | 86,2 | 74,5 |
| Couverture des dettes (%) | 151,5 | 92,6 |
| Fonds propres (k €) | 68,69 | 43,61 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 8,8 | 9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,5 | 59,0 |
| Rentabilité économique (%) | 32,5 | 39,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 133,23 | 116,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 43,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,44 | 77,73 |
| Salaires / CA (%) | 37,2 | 29,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 696 | 1 725 |
Dirigeants
1- ZHISHOU LIAO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège830 712 808 00013
Siège social
44 RUE DE LA MARNE, 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
créé le 26/06/2017 · 6 à 9 salariésChâlons-en-Champagne
