Mise à jour 22/10/2026
GOUT DE PAIN
En activitéSARL · AIX-EN-PROVENCE (13090) · créée le 26/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 714 294
- SIRET du siège
- 498 714 294 00010
- TVA intracommunautaire
- FR53498714294
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/06/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LES FRUITIERS 105 AVENUE DE BREDASQUE, 13090 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- FRANCIS PHILIPPE GRAUGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, chocolaterie, Glacerie, confiserie, biscuiterie, crêperie, pizzeria, épicerie fine, restauration rapide, vente de plats à emporter, vente de boissons et jus de fruits, vente de vins et spiritueux, vente de produits régionaux et de produits artisanaux, d'épices et condiments, de thés de cafés d'ustensiles et accessoires de cuisine, achat vente de tous articles et produits industriels manufacturés alimentaires.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 10 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (M €) | -1,00 | -0,80 |
| BFR exploitation (k €) | -300,68 | -389,12 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,70 | -0,41 |
Voir les 7 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,91 | -0,71 |
| Trésorerie (k €) | 81,65 | 83,38 |
| Dettes financières (k €) | 9,95 | 10,47 |
| Autonomie financière (%) | -91,7 | -32,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,17 | 0,86 |
| Liquidité générale (%) | 20,3 | 88,9 |
| Fonds propres (k €) | -560,18 | -368,57 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FRANCIS PHILIPPE GRAU
Gérant
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
LES FRUITIERS 105 AVENUE DE BREDASQUE, 13090 AIX-EN-PROVENCE
créé le 26/06/2007 · 10 à 19 salariésAix-en-Provence
GOUT DE PAIN
ANGLE 1 RUE DES TANNEURS 42 RUE ESPARIAT, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2010 · 0 salariéAix-en-Provence
GOUT DE PAIN
QUARTIER LES PLANTIERS 2695 ROUTE DES MILLES, 13510 EGUILLES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/03/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
GOURMANDISES AIXOISES
LES GRANETTES 2010 ROUTE DE BERRE, 13090 AIX-EN-PROVENCE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/03/2013 · 10 à 19 salariésAix-en-Provence
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MY VILLAGE BT B -CENTRE COMMERCIAL GRATIANE, 13320 BOUC-BEL-AIR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire et désignant administrateur SELARL DE SAINT RAPT - BERTHOLET prise en la personne de Me Charles de SAINT-RAPT 70, rue de la Tramontane - 13090 Aix-en-Provence avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Henri Malacrida - BÂT E - AIX MÉTROPOLE - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence Cedex 1 . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
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