Mise à jour 06/12/2025
GOUVERNIAUD
En activitéSAS · GOUVERNES (77400) · créée le 07/02/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 848 989 521
- SIRET du siège
- 848 989 521 00010
- TVA intracommunautaire
- FR96848989521
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/02/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 38 RUE PASTEUR, 77400 GOUVERNES
- Dirigeant
- SAIT COLAKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 201911 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 197,47 | 78,61 |
| Marge brute (k €) | 134,54 | 45,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,94 | 1,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,96 | 1,15 |
| Résultat net (k €) | 43,69 | 0,98 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | 57,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,3 | 2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,8 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -9,18 | -31,16 |
| BFR (j) | -17 | -143 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 84 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 20 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,49 | 1,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,6 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 40,74 | -20,91 |
| Trésorerie (k €) | 49,92 | 10,25 |
| Dettes financières (k €) | 15,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 32,8 | |
| Autonomie financière (%) | 50,2 | 4,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,73 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,30 | 21,92 |
| Liquidité générale (%) | 234,4 | 81,4 |
| Couverture des dettes (%) | 323,3 | |
| Fonds propres (k €) | 45,67 | 1,98 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 22,1 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 95,7 | 49,4 |
| Rentabilité économique (%) | 77,4 | 58,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 86,90 | 13,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 16,8 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 4 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 63,46 | 11,30 |
| Salaires / CA (%) | 32,1 | 14,4 |
| Impôts et taxes (€) | 667 | 68 |
Dirigeants
1- SAIT COLAK
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège848 989 521 00010
Siège social
38 RUE PASTEUR, 77400 GOUVERNES
créé le 07/02/2019 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
