Mise à jour 06/12/2025
GRANDS CRUS PARIS
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 01/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 241 198
- SIRET du siège
- 481 241 198 00078
- TVA intracommunautaire
- FR50481241198
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 48 RUE DU GENERAL FOY, 75008 PARIS
- Dirigeant
- MATTHIEU DecosterPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
CAVISTE EN VIN
- Capital social
- 241 670 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (M €) | 0,84 | 1,92 |
| BFR exploitation (M €) | 1,82 | 2,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | -975,00 | -157,70 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,86 | 1,96 |
| Couverture du BFR (%) | 101,8 | 101,7 |
| Trésorerie (k €) | 15,30 | 32,56 |
| Dettes financières (M €) | 0,50 | 1,26 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 84,0 | 139,8 |
| Autonomie financière (%) | 23,5 | 31,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 590,84 | 898,57 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MATTHIEU Decoster
Président de SAS
Également dans SOCIETE CIVILE DE BELLEVUE, LA MAISON CARDINALE, L.M.L.
Établissements
2 ouverts sur 7Siège social
48 RUE DU GENERAL FOY, 75008 PARIS
créé le 17/07/2023 · 3 à 5 salariés
LA CAVE DE SEVRES
123 RUE DE SEVRES, 75006 PARIS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 15/01/2021 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
8 RUE BERTIN POIREE, 75001 PARIS
NAF 52.2J · créé le 01/03/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1-3 1 RUE DU PLAT D'ETAIN, 75001 PARIS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/05/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
72 RUE DU VERTBOIS, 75003 PARIS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 30/11/2015 · Non employeuse
GRANDS CRUS PARISFermé
72 RUE DU VERTBOIS, 75003 PARIS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 21/11/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
28 RUE VIGNON, 75009 PARIS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 18/12/2019 · Non employeuse
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Modifications diverses15/08/2023
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
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