Mise à jour 06/12/2025
GROLLIER ET FILLES
En activitéSARL · BRIE (16590) · créée le 26/12/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 567 697
- SIRET du siège
- 824 567 697 00019
- TVA intracommunautaire
- FR82824567697
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/12/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.11BCommerce d'alimentation générale
- Adresse du siège
- 246 RUE DE LA MAIRIE, 16590 BRIE
- Dirigeant
- ALAIN FREDERIC GROLLIERGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,95 | 0,97 |
| Marge brute (k €) | 284,43 | 290,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,59 | 24,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,41 | 18,36 |
| Résultat net (k €) | 9,16 | 16,80 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,7 | -4,4 |
| Taux de marge brute (%) | 29,9 | 30,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -19,94 | -14,23 |
| BFR exploitation (k €) | -33,31 | -26,11 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,38 | 11,88 |
| BFR (j) | -8 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -13 | -10 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 17 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,75 | 23,16 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,16 | 37,57 |
| Trésorerie (k €) | 48,09 | 51,80 |
| Dettes financières (k €) | 118,37 | 127,02 |
| Capacité de remboursement | 8,03 | 5,49 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,6 | 57,6 |
| Autonomie financière (%) | 52,9 | 51,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,82 | 3,07 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 196,89 | 207,12 |
| Liquidité générale (%) | 54,2 | 56,8 |
| Couverture des dettes (%) | 12,5 | 18,2 |
| Fonds propres (k €) | 220,78 | 220,67 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,1 | 7,6 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 5,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 154,01 | 160,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,2 | 16,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,64 | 132,19 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 13,7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 786 | 4 253 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 61,41 | 0,00 |
Dirigeants
1- ALAIN FREDERIC GROLLIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège824 567 697 00019
Siège social
246 RUE DE LA MAIRIE, 16590 BRIE
créé le 26/12/2016 · 6 à 9 salariés
