Mise à jour 06/12/2025
GROUPE EL FASSY
En activitéSAS · CALAIS (62100) · créée le 31/08/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 801 899
- SIRET du siège
- 831 801 899 00012
- TVA intracommunautaire
- FR05831801899
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/08/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 59 RUE ROYALE, 62100 CALAIS
- Dirigeant
- JONATHAN EL FASSYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,54 | 1,48 |
| Marge brute (M €) | 0,99 | 1,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 91,21 | 168,41 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,00 | 107,89 |
| Résultat net (k €) | 6,00 | 18,59 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | 11,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 7,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 231,58 | 60,57 |
| BFR exploitation (k €) | -140,19 | -150,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 371,76 | 210,67 |
| BFR (j) | 54 | 15 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 87 | 51 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 69,10 | 137,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 9,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 273,15 | 229,14 |
| Couverture du BFR (%) | 118,0 | 378,3 |
| Trésorerie (k €) | 41,57 | 168,57 |
| Dettes financières (k €) | 364,84 | 324,15 |
| Capacité de remboursement | 5,28 | 2,37 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 94,5 | 77,0 |
| Autonomie financière (%) | 35,9 | 45,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,42 | 0,92 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 407,75 | 286,92 |
| Liquidité générale (%) | 148,3 | 144,2 |
| Couverture des dettes (%) | 18,9 | 42,3 |
| Fonds propres (k €) | 386,25 | 421,24 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,6 | 4,4 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 14,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 776,24 | 799,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,5 | 54,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 17 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 639,81 | 594,08 |
| Salaires / CA (%) | 41,6 | 40,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 46,22 | 37,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JONATHAN EL FASSY
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège831 801 899 00012
Siège social
59 RUE ROYALE, 62100 CALAIS
créé le 31/08/2017 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)831 801 899 00020
LE CHILL
3 PLACE D'ARMES, 62100 CALAIS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 15/03/2018 · 20 à 49 salariés
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