Mise à jour 28/01/2026
BERTRAND CASUAL FOOD
En activitéSAS · LEVALLOIS-PERRET (92300) · créée le 13/02/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 349 763 375
- SIRET du siège
- 349 763 375 01143
- TVA intracommunautaire
- FR09349763375
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/02/1989
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 21 ouverts sur 119
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 70.10ZActivités des sièges sociaux
- Adresse du siège
- 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
- Dirigeant
- Bertrand FranchisePrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
- Convention collective probable
- Métallurgie cadresIDCC 0650
Activité
Prise d'intérêts et de participation dans toutes entreprises existantes ou à créer soit seules, soit en association par tous moyens et sous toutes formes la conservation, l'administration, la gestion de titres ainsi possédés, l'assistance administrative, comptable, juridique et financière à toutes entreprises dans lesquelles elle aura une participation.
- Capital social
- 46 615 902,38 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 92 ans
Comptes annuelsPersonne morale
4 exercices · 41 ratiosCes montants sont ceux de la seule personne morale, hors filiales. Les comptes du groupe figurent plus bas.
| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 20,03 | 44,96 |
| Marge brute (M €) | 20,03 | 44,94 |
| EBITDA - EBE (M €) | 8,24 | 3,64 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 35,96 | -23,22 |
| Résultat net (M €) | -57,83 | -81,09 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -55,4 | 19,3 |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | 100,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 41,1 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 179,5 | -51,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -76,00 | -60,76 |
| BFR exploitation (M €) | -0,54 | 10,60 |
| BFR hors exploitation (M €) | -75,46 | -71,36 |
| BFR (j) | -1 366 | -487 |
| BFR exploitation (j) | -10 | 85 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 356 | -571 |
| Délai de paiement clients (j) | 208 | 201 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 145 | 101 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -10,52 | -58,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -52,5 | -130,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -73,68 | -59,02 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 2,32 | 1,75 |
| Dettes financières (M €) | 203,89 | 202,93 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,0 | 48,7 |
| Autonomie financière (%) | 48,8 | 54,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 24,46 | 55,34 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 173,37 | 136,19 |
| Liquidité générale (%) | 53,8 | 51,3 |
| Couverture des dettes (%) | -5,2 | -29,0 |
| Fonds propres (M €) | 358,00 | 417,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -288,7 | -180,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,2 | -19,4 |
| Rentabilité économique (%) | 6,4 | -3,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,62 | 4,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 11,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,11 | 1,22 |
| Salaires / CA (%) | 5,5 | 2,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 272,36 | 125,73 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 98,36 |
Comptes consolidésGroupe
4 exercices · 28 ratiosCes montants couvrent l’ensemble du groupe, filiales incluses, et non la seule personne morale. Les deux séries ne sont pas comparables : elles ne portent pas sur le même périmètre.
| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 168,80 | |
| Marge brute (M €) | 135,40 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 49,70 | |
| Résultat net (M €) | -12,10 | -6,00 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 80,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 29,4 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (M €) | -10,30 | 16,70 |
| BFR (j) | 36 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 357 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,80 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,5 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | -24,10 | |
| Couverture du BFR (%) | -144,3 | |
| Dettes financières (M €) | 47,30 | 45,80 |
| Capacité de remboursement | 57,25 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 171,5 | |
| Autonomie financière (%) | 15,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,92 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 1,7 | |
| Fonds propres (M €) | 26,70 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -3,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -22,5 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 135,40 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 80,2 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 85,70 | |
| Salaires / CA (%) | 50,8 |
Dirigeants
3- Bertrand Franchise839070067
Président de SAS
- Camille Daniel Robert BERTHAUD
Directeur Général
Également dans BIDCO GB, FB UNLIMITED, MC UNLIMITED, UNITED LAB, SCI DU GRAND LARGE
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
21 ouverts sur 119Siège social
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
créé le 12/12/2022 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
21 AV DUTARTRE, 78150 LE CHESNAY-ROCQUENCOURT
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 26/09/1995 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
35 RUE DU PONT NEUF, 75001 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1995 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
46 AVENUE DE WAGRAM, 75008 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/1995 · Non employeuseParis
Voir 9 autres établissements
Établissement secondaire
5-7 5 BOULEVARD DES BATIGNOLLES, 75008 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1995 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
1 BOULEVARD DES CAPUCINES, 75002 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1995 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DU CLOS AUX POIDS 7 RUE DES PETITS CHAMPS, 91100 VILLABE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 12/05/1999 · Non employeuse
HIPPOTAMUS
2 AVENUE MIRABEAU, 95230 SOISY-SOUS-MONTMORENCY
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 27/10/1999 · Non employeuse
Établissement secondaire
120 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 91170 VIRY-CHATILLON
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 28/12/1999 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
CC VAL D EUROPE 14 COURS DU DANUBE, 77700 SERRIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 15/11/2000 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
ENSEMBLE COMMERCIAL BERCY VILLAGE LOCAUX N°27/29, 75012 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 21/06/2000 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
ZAC ESPLANADE SUD 802 ANCIENNE-ROUTE DE GENERAC, 30900 NIMES
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 12/07/2000 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUS
PAC 20-CENTR COMMER AUCHAN AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 62950 NOYELLES-GODAULT
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 22/05/2000 · Non employeuse
8 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (98)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DE MONCEAU, 75008 PARIS
NAF 74.1J · créé le 13/02/1989 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
10 RUE DU FAUBOURG POISSONNIERE, 75010 PARIS
NAF 74.1J · créé le 22/12/1990 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
60 RUE LA BOETIE, 75008 PARIS
NAF 74.1J · créé le 29/06/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
211-213 211 AVENUE DAUMESNIL, 75012 PARIS
NAF 70.2C · créé le 31/12/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
100 AVENUE DU PRESIDENT KENNEDY, 75016 PARIS
NAF 70.2C · créé le 31/12/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
61 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016 PARIS
NAF 70.2C · créé le 31/12/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
42 PLACE DU MARCHE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
NAF 70.2C · créé le 31/12/1992 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
22 AVENUE DE LA PORTE DE VINCENNES, 75012 PARIS
NAF 70.2C · créé le 31/12/1992 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUSFermé
22 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 15/12/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
23 RUE DE DUNKERQUE, 75010 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1993 · Non employeuse
JULIENFermé
16 RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS, 75010 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/11/1993 · Non employeuse
LE BOEUF SUR LE TOITFermé
34 RUE DU COLISEE, 75008 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1993 · Non employeuse
BRASSERIE FLOFermé
7 COUR DES PETITES ECURIES, 75010 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1993 · Non employeuse
LE VAUDEVILLEFermé
29 RUE VIVIENNE, 75002 PARIS
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/01/1993 · Non employeuse
LES BEAUX ARTSFermé
1 QUAI DE LA DAURADE, 31000 TOULOUSE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 30/09/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
157 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
NAF 74.1J · créé le 28/03/1996 · Non employeuse
HIPPOTAMUSFermé
ANGLE AV DU MARECHAL JOFFRE 134 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG-LA-REINE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 30/05/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
50 RUE HENRI POINCARE, 54000 NANCY
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 30/09/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
62 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75017 PARIS
NAF 74.1J · créé le 01/01/1995 · Non employeuse
HIPPOPOTAMUSFermé
29-31-33 29 AVENUE PAUL DOUMER, 92500 RUEIL-MALMAISON
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/02/1997 · Non employeuse
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10 annoncesVentes et cessions04/10/2026
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Dépôts des comptes04/08/2026
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Modifications diverses30/01/2026
Modification survenue sur l'administration.
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre
Ventes et cessions21/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre
Ventes et cessions21/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre