Mise à jour 22/03/2024

GUILLAUME MARCHAND

Cessée

Entrepreneur individuel · SAINT-PIERRE-LA-COUR (53410) · créée le 01/03/2017

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 828 628 594
SIRET du siège: 828 628 594 00016
TVA intracommunautaire: FR58828628594
Forme juridique: Entrepreneur individuel

Date de création: 01/03/2017
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.30ZDébits de boissons
Adresse du siège: 26 RUE DES PROVINCES, 53410 SAINT-PIERRE-LA-COUR
Dirigeant: GUILLAUME MARCHANDEntrepreneur
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d’affaires (k €)	183,25	185,47	204,97	179,24
Marge brute (k €)	156,17	153,75	165,48	145,88
EBITDA - EBE (k €)	62,19	95,48	83,45	78,47
Résultat d’exploitation (k €)	40,73	77,49	64,39	59,13
Résultat net (k €)	36,11	66,23	48,60	47,01

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de croissance du CA (%)	-1,2	-9,5	14,4	8,0
Taux de marge brute (%)	85,2	82,9	80,7	81,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	33,9	51,5	40,7	43,8
Taux de marge opérationnelle (%)	22,2	41,8	31,4	33,0
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (k €)	61,62	20,87	41,40	-1,87
BFR exploitation (k €)	-37,92	-62,33	-13,66	-73,49
BFR hors exploitation (k €)	99,54	83,20	55,05	71,62
BFR (j)	121	41	73	-4
BFR exploitation (j)	-75	-121	-24	-148
BFR hors exploitation (j)	196	161	97	144
Délai de paiement clients (j)	1	2	1	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	241	368	131	387
Ratio des stocks / CA (j)	17	15	18	15
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d’autofinancement (k €)	42,75	66,93	53,18	48,23
Capacité d’autofinancement / CA (%)	23,3	36,1	25,9	26,9
Fonds de roulement net global (k €)	153,38	159,06	120,51	106,36
Couverture du BFR (%)	248,9	762,1	291,1
Trésorerie (k €)	91,77	138,19	79,11	108,23
Dettes financières (k €)	145,29	180,60	208,99	242,39
Capacité de remboursement	3,40	2,70	3,93	5,03
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	63,4	96,0	171,1	328,8
Autonomie financière (%)	52,5	41,4	32,3	18,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	0,86	0,44	1,56	1,71
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)	172,14	196,29	256,42	197,33
Liquidité générale (%)	122,9	122,7	63,4	98,6
Couverture des dettes (%)	29,4	37,1	25,4	19,9
Fonds propres (k €)	229,10	188,16	122,12	73,72
Rentabilité	2022	2021	2020	2019
Marge nette (%)	19,7	35,7	23,7	26,2
Rentabilité sur fonds propres (%)	15,8	35,2	39,8	63,8
Rentabilité économique (%)	10,9	21,0	19,4	18,7
Valeur ajoutée (k €)	121,84	123,66	137,73	119,31
Valeur ajoutée / CA (%)	66,5	66,7	67,2	66,6
Structure d’activité	2022	2021	2020	2019
Salaires et charges sociales (k €)	67,51	46,39	50,85	38,88
Salaires / CA (%)	36,8	25,0	24,8	21,7
Impôts et taxes (€)	6 241	2 930	3 433	1 959