Mise à jour 06/12/2025
GUMRI
En activitéSARL · ALFORTVILLE (94140) · créée le 01/02/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 625 437
- SIRET du siège
- 502 625 437 00012
- TVA intracommunautaire
- FR71502625437
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 27 RUE DE DIJON, 94140 ALFORTVILLE
- Dirigeant
- LILIT BOUTHRINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 49,74 | 52,13 |
| Marge brute (k €) | 33,38 | 32,55 |
| EBITDA - EBE (€) | 2 848 | 2 035 |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 088 | 1 563 |
| Résultat net (€) | 1 684 | 1 334 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 46,0 |
| Taux de marge brute (%) | 67,1 | 62,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,7 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,2 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (€) | 597 | -3 217 |
| BFR (j) | 4 | -22 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 442 | 2 093 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 816 | -627 |
| Couverture du BFR (%) | 304,2 | |
| Trésorerie (€) | 1 219 | 2 591 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 38,6 | 31,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (€) | 5 782 | 4 098 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,1 | 32,6 |
| Rentabilité économique (%) | 36,1 | 38,1 |
| Valeur ajoutée (€) | 4 019 | 3 794 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,1 | 7,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (€) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | 1 171 | 1 759 |
Dirigeants
1- LILIT BOUTHRIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège502 625 437 00012
Siège social
27 RUE DE DIJON, 94140 ALFORTVILLE
créé le 01/02/2008 · Non employeuseDépartement Val-de-Marne
