Mise à jour 06/12/2025
GUSTO 1ER (BOULANGERIE PATISSERIE GUSTO)
En activitéSAS · TASSIN-LA-DEMI-LUNE (69160) · créée le 14/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 295 945
- SIRET du siège
- 814 295 945 00020
- TVA intracommunautaire
- FR77814295945
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/10/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 173 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
- Dirigeant
- 3 CDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation de tous fonds de commerce et/ou artisanal de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, salon de thé, restauration rapide sur place ou à emporter, activité de traiteur et toutes autres activités connexes se rapportant à son activité principales; toutes activités de fabrication, transformation et vente de tous produits alimentaires ou non.
- Capital social
- 120 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,15 | 1,08 |
| Marge brute (k €) | 810,83 | 731,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | 120,89 | 141,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 96,52 | 118,56 |
| Résultat net (k €) | 72,91 | 75,54 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,5 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -61,55 | -73,70 |
| BFR exploitation (k €) | -196,70 | -132,12 |
| BFR hors exploitation (k €) | 135,15 | 58,43 |
| BFR (j) | -19 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -61 | -44 |
| BFR hors exploitation (j) | 42 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 67 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 113,16 | 134,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | 12,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,90 | 29,22 |
| Trésorerie (k €) | 116,45 | 102,91 |
| Dettes financières (k €) | 13,53 | 35,10 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | 0,26 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,5 | 15,3 |
| Autonomie financière (%) | 52,6 | 50,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,85 | -0,48 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 222,97 | 212,66 |
| Liquidité générale (%) | 118,4 | 102,7 |
| Couverture des dettes (%) | 836,6 | 382,8 |
| Fonds propres (k €) | 247,03 | 229,01 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,5 | 33,0 |
| Rentabilité économique (%) | 37,0 | 44,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 539,36 | 478,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 410,84 | 343,26 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 31,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,13 | 5,29 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
173 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
créé le 01/04/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
30 GRANDE RUE DE SAINT RAMBERT, 69009 LYON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/10/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
173 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69160 TASSIN-LA-DEMI-LUNE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/11/2017 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Modifications diverses17/02/2022
Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
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