Mise à jour 06/12/2025
HAFNER FALAISE
En activitéSAS · FALAISE (14700) · créée le 03/09/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 379 248 701
- SIRET du siège
- 379 248 701 00029
- TVA intracommunautaire
- FR38379248701
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/09/1990
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZONE D ACTIVITES SUD CALVADOS RUE LOUIS ROCHET, 14700 FALAISE
- Dirigeant
- HAFNER FINANCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 38,82 | 38,55 |
| Marge brute (M €) | 19,75 | 21,24 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,30 | 1,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -593,25 | 178,21 |
| Résultat net (M €) | -0,48 | -0,05 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | 13,3 |
| Taux de marge brute (%) | 50,9 | 55,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,91 | 1,20 |
| BFR exploitation (M €) | -2,09 | -1,33 |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,01 | 2,53 |
| BFR (j) | 8 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 27 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | 26 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,24 | 1,41 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,92 | 1,39 |
| Couverture du BFR (%) | 101,0 | 116,1 |
| Trésorerie (M €) | 0,01 | 0,19 |
| Dettes financières (M €) | 0,94 | 1,15 |
| Capacité de remboursement | 0,76 | 0,82 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,2 | 10,5 |
| Autonomie financière (%) | 50,7 | 54,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,72 | 0,49 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,45 | 8,24 |
| Liquidité générale (%) | 115,8 | 113,9 |
| Couverture des dettes (%) | 131,0 | 122,0 |
| Fonds propres (M €) | 10,29 | 10,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,2 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,7 | -0,5 |
| Rentabilité économique (%) | -5,3 | 1,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 10,54 | 10,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,2 | 26,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 8,64 | 7,57 |
| Salaires / CA (%) | 22,3 | 19,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 803,92 | 762,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
4- HAFNER FINANCE879051175
Président de SAS
- Mathilde CHARTIER
Commissaire aux comptes suppléant
- Luc LECOMTE
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- AXENS AUDIT449532670
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège379 248 701 00029
Siège social
ZONE D ACTIVITES SUD CALVADOS RUE LOUIS ROCHET, 14700 FALAISE
créé le 24/06/1999 · 200 à 249 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)379 248 701 00011
Établissement secondaire
CHEMIN LE SAULNIER RUE DE L'INDUSTRIE, 14700 FALAISE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 03/09/1990 · Non employeuse
