Mise à jour 09/04/2026
HALLES MANDAR
En activitéSAS · CHEVILLY-LARUE (94550) · créée le 01/01/1977
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 311 051 122
- SIRET du siège
- 311 051 122 00084
- TVA intracommunautaire
- FR89311051122
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1977
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 10
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.21ZCommerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 20 AVENUE DE LA VILLETTE, 94550 CHEVILLY-LARUE
- Dirigeant
- MANDARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 29,98 | 25,88 |
| Marge brute (M €) | 9,79 | 7,40 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,21 | -4,02 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,58 | 0,25 |
| Résultat net (M €) | 0,24 | 0,38 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,8 | -3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 32,7 | 28,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,7 | -15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 17,53 | 18,65 |
| BFR exploitation (M €) | -2,02 | 1,07 |
| BFR hors exploitation (M €) | 19,54 | 17,57 |
| BFR (j) | 210 | 259 |
| BFR exploitation (j) | -24 | 15 |
| BFR hors exploitation (j) | 235 | 244 |
| Délai de paiement clients (j) | 40 | 72 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 65 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,40 | -5,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,4 | -20,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 13,29 | 14,10 |
| Couverture du BFR (%) | 75,8 | 75,6 |
| Trésorerie (M €) | -4,24 | -4,55 |
| Dettes financières (M €) | 6,64 | 8,50 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,5 | 68,5 |
| Autonomie financière (%) | 48,3 | 43,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 32,28 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 12,84 | 14,33 |
| Liquidité générale (%) | 188,9 | 184,1 |
| Couverture des dettes (%) | -51,2 | -63,7 |
| Fonds propres (M €) | 12,66 | 12,42 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,8 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,9 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | 13,3 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,83 | -1,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,4 | -5,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,45 | 2,44 |
| Salaires / CA (%) | 8,2 | 9,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 172,02 | 198,95 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 522,80 |
Dirigeants
3- MANDAR400968681
Président de SAS
- PHILIPPE GUILLARD
Commissaire aux comptes titulaire
- MICHAEL SARFATI
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 10Siège social
20 AVENUE DE LA VILLETTE, 94550 CHEVILLY-LARUE
créé le 01/05/2003 · Non employeuse
Établissement secondaire
BATIMENT I2 25 RUE DES ANTILLES, 94150 RUNGIS
NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 02/01/2023 · 100 à 199 salariés
Établissements fermés (8)
Établissement secondaireFermé
BAT D 3 - FRUILEG 404 109 RUE DE PERPIGNAN, 94550 CHEVILLY-LARUE
NAF 52.2A · créé le 23/12/1980 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
16 14 RUE AUGUSTE PERRET, 75013 PARIS
NAF 52.2A · créé le 16/04/1986 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
53 RUE DE PASSY, 75016 PARIS
NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 25/10/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
14 RUE MASPERO, 75016 PARIS
NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 29/04/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PARC D ACTIVITE LAUNAY ART ANC RTE DE LISIEUX, 14130 PONT L'EVEQUE
NAF 52.2A · créé le 01/03/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE VALENCOURT, 14130 PONT L'EVEQUE
NAF 47.21Z · Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé · créé le 01/03/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 RUE VAVIN, 75006 PARIS
NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau · créé le 01/01/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 ROUTE DE CREMIEU, 38230 TIGNIEU-JAMEYZIEU
NAF 46.31Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes · créé le 05/01/2015 · Non employeuse
