Mise à jour 06/12/2025
HAM'S FRANCE
En activitéSAS · CLICHY (92110) · créée le 01/07/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 351 715 289
- SIRET du siège
- 351 715 289 00028
- TVA intracommunautaire
- FR55351715289
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1989
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 93-95 93 BOULEVARD JEAN JAURES, 92110 CLICHY
- Dirigeant
- VCFPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,09 | 3,54 |
| Marge brute (M €) | 2,37 | 2,74 |
| EBITDA - EBE (k €) | 141,99 | 783,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -113,78 | 561,33 |
| Résultat net (k €) | -167,44 | 462,23 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,9 | 25,3 |
| Taux de marge brute (%) | 76,9 | 77,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 22,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,7 | 15,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -861,11 | -0,91 |
| BFR exploitation (M €) | -1,37 | -0,20 |
| BFR hors exploitation (k €) | 505,28 | 201,35 |
| BFR (j) | -100 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -159 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 59 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 182 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,12 | 506,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | 14,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,30 | 1,00 |
| Trésorerie (M €) | 0,56 | 1,00 |
| Dettes financières (k €) | 947,76 | 510,41 |
| Capacité de remboursement | 1,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 341,8 | 72,9 |
| Autonomie financière (%) | 2,7 | 45,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,72 | -0,63 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,75 | 0,78 |
| Liquidité générale (%) | 73,9 | 165,2 |
| Couverture des dettes (%) | -2,3 | 99,2 |
| Fonds propres (k €) | 70,63 | 700,30 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -5,4 | 13,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -237,1 | 66,0 |
| Rentabilité économique (%) | -11,2 | 46,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,11 | 1,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 945,93 | 736,09 |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 20,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 35,17 | 39,46 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- VCF879086841
Président de SAS
- LA COMPAGNIE DES COMPTES410302996
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
351 715 289 00028
