Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 14/09/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 919 396 655
- SIRET du siège
- 919 396 655 00012
- TVA intracommunautaire
- FR21919396655
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/09/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 PLACE DE L 'ERMITAGE, 77000 MELUN
- Dirigeant
- FATIMA HACHEMAOUIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 28 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 65,48 | 91,97 |
| Marge brute (k €) | 44,87 | 50,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,02 | 6,22 |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 707 | 5 854 |
| Résultat net (€) | 5 455 | 5 041 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 55,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,8 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 0,53 | -12,37 |
| BFR (j) | 3 | -48 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 8 763 | 5 908 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,4 | 6,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 4 124 | -4 641 |
| Couverture du BFR (%) | 785,5 | |
| Trésorerie (€) | 3 599 | 7 732 |
| Autonomie financière (%) | 93,2 | 44,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 16,06 | 10,61 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,3 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,0 | 47,5 |
| Rentabilité économique (%) | 48,0 | 55,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 24,16 | 21,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,9 | 23,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 12,28 | 14,81 |
| Salaires / CA (%) | 18,8 | 16,1 |
| Impôts et taxes (€) | 860 | 607 |
Dirigeants
1- FATIMA HACHEMAOUI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
919 396 655 00012
