Mise à jour 22/03/2024

HARBOUR

Cessée

SARL · MARSEILLE 8 (13008) · créée le 12/07/2010

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 523 709 269
SIRET du siège: 523 709 269 00014
TVA intracommunautaire: FR01523709269
Forme juridique: SARL

Date de création: 12/07/2010
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: 570 RUE PARADIS, 13008 MARSEILLE 8
Dirigeant: FABIEN OLIVIER TORAGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d’affaires (k €)	718,49	706,33	737,92	740,18
Marge brute (k €)	454,06	435,28	461,12	460,59
EBITDA - EBE (k €)	92,99	60,39	92,89	112,86
Résultat d’exploitation (k €)	32,74	0,94	34,75	45,96
Résultat net (k €)	31,25	3,18	32,60	37,02

Voir les 31 autres ratios financiers

Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de croissance du CA (%)	1,7	-4,3	-0,3
Taux de marge brute (%)	63,2	61,6	62,5	62,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	12,9	8,5	12,6	15,2
Taux de marge opérationnelle (%)	4,6	0,1	4,7	6,2
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (k €)	-96,58	-100,72	-108,84	-117,40
BFR (j)	-48	-51	-53	-57
Délai de paiement clients (j)		2	3	1
Délai de paiement fournisseurs (j)	34	26	34	37
Ratio des stocks / CA (j)	5	5	5	5
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d’autofinancement (k €)	55,52	27,75	54,36	67,34
Capacité d’autofinancement / CA (%)	7,7	3,9	7,4	9,1
Fonds de roulement net global (k €)	-18,92	-70,51	-89,54	-102,31
Trésorerie (k €)	77,67	30,21	19,30	15,09
Dettes financières (k €)	11,29	15,22	19,19	43,97
Capacité de remboursement	0,20	0,55	0,35	0,65
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	10,3	19,3	25,4	102,0
Autonomie financière (%)	46,6	33,9	30,7	18,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-0,71	-0,25	-0,00	0,26
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
État des dettes à 1 an au plus (k €)	119,03	142,53	155,96
Liquidité générale (%)	78,7	43,4	36,5
Couverture des dettes (%)	491,7	182,3	283,2	153,1
Fonds propres (k €)	110,14	78,88	75,70	43,10
Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	4,3	0,5	4,4	5,0
Rentabilité sur fonds propres (%)	28,4	4,0	43,1	85,9
Rentabilité économique (%)	27,0	1,0	36,6	52,8
Valeur ajoutée (k €)	318,89	301,18	326,27	333,29
Valeur ajoutée / CA (%)	44,4	42,6	44,2	45,0
Structure d’activité	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales (k €)	222,69	237,80	233,39	216,99
Salaires / CA (%)	31,0	33,7	31,6	29,3
Impôts et taxes (€)	3 418	4 494	4 842	4 441
Chiffre d’affaires à l’export (€)	639