Mise à jour 01/06/2026
HELEN TRAITEUR
En activitéSAS · MORIERES-LES-AVIGNON (84310) · créée le 01/01/1979
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 317 005 114
- SIRET du siège
- 317 005 114 00028
- TVA intracommunautaire
- FR00317005114
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1979
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 884 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 84310 MORIERES-LES-AVIGNON
- Dirigeant
- LSensPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 12,53 | 13,67 |
| Marge brute (M €) | 10,77 | 11,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -646,15 | 159,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -802,16 | 417,27 |
| Résultat net (k €) | 586,52 | 851,13 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | 19,5 |
| Taux de marge brute (%) | 86,0 | 85,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,2 | 1,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,4 | 3,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -0,48 | -1,91 |
| BFR exploitation (M €) | -1,22 | -1,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 748,57 | -199,06 |
| BFR (j) | -14 | -50 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | -5 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 775,31 | 633,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,2 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,41 | 2,12 |
| Trésorerie (M €) | 1,89 | 4,03 |
| Dettes financières (M €) | 1,53 | 2,24 |
| Capacité de remboursement | 1,98 | 3,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,9 | 97,2 |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 29,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -11,22 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,97 | 3,95 |
| Liquidité générale (%) | 122,1 | 133,8 |
| Couverture des dettes (%) | 50,6 | 28,3 |
| Fonds propres (M €) | 2,32 | 2,30 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,2 | 37,0 |
| Rentabilité économique (%) | -20,8 | 9,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,59 | 5,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,7 | 40,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 111 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 5,15 | 5,34 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 39,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 126,19 | 150,69 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 254,64 | 152,08 |
Dirigeants
5- LSens922563812
Président de SAS
- OLIVIER ROUSSET
Commissaire aux comptes suppléant
- ARESXPERT
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 5 dirigeants
- TALENZ ARES AUDIT702621590
Commissaire aux comptes titulaire
- ARESXPERT399137140
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège317 005 114 00028
Siège social
884 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 84310 MORIERES-LES-AVIGNON
créé le 01/01/1982 · 100 à 199 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)317 005 114 00036317 005 114 00044
Établissement secondaire
5 & 7 LA CANEBIERE 1 RUE REINE ELISABETH, 13001 MARSEILLE 1ER
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 13/12/2001 · Non employeuse
HELEN TRAITEUR
BATIMENT K 655 CHEMIN ROGUEZ, 06670 CASTAGNIERS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/06/2026 · Non employeuse
