Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · TARTAS (40400) · créée le 22/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 072 355
- SIRET du siège
- 521 072 355 00030
- TVA intracommunautaire
- FR94521072355
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/03/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 RUE VICTOR HUGO, 40400 TARTAS
- Dirigeant
- DAVID JEAN REGNIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 243,74 | 183,72 |
| Marge brute (k €) | 152,91 | 121,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,01 | 13,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,76 | 14,27 |
| Résultat net (k €) | 15,35 | 14,12 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 32,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,7 | 66,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -11,79 | -17,09 |
| BFR exploitation (k €) | -12,30 | -17,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,51 | 0,33 |
| BFR (j) | -17 | -33 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 6 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,68 | 13,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 37,53 | 41,63 |
| Trésorerie (k €) | 49,31 | 58,72 |
| Dettes financières (k €) | 62,42 | 81,41 |
| Capacité de remboursement | 4,25 | 6,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 168,7 | 376,2 |
| Autonomie financière (%) | 30,7 | 17,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,82 | 1,74 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 23,5 | 16,0 |
| Fonds propres (k €) | 36,99 | 21,64 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,3 | 7,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41,5 | 65,2 |
| Rentabilité économique (%) | 16,9 | 13,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 96,86 | 69,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,25 | 56,32 |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | 30,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 607 | 434 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- DAVID JEAN REGNIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
521 072 355 00030
Établissements fermés (2)
BOUCHE A OREILLEFermé
51 RUE DE PARIS, 78600 MAISONS-LAFFITTE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/03/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9 AVENUE DE LA PLAINE, 78340 LES CLAYES-SOUS-BOIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/07/2015 · Non employeuse
